Как выращивать пекинскую капусту в огороде в открытом грунте, в теплице в 2021 году (+ видео)

Кочанная, листовая и промежуточная форма — вот разнообразие, которое дает пекинская капуста — овощ, имеющий большую ценность за свою пользу и вкус. Первый ее вид отличается особой скороспелостью. Ей нужно меньше двух месяцев для того, чтобы дать урожай. Поэтому заслуживает большого внимания. Так как можно собирать урожай за один дачный сезон несколько раз.

К тому же эта капуста отлично подходит для климата нашей страны. Семенам пекинской капусты не нужно особенного тепла, им хватит температуры в 5 ºС для того, чтобы прорасти. Она не замерзнет при -3 ºС. И особого тепла во время роста ей тоже не нужно. Поэтому посадка пекинской капусты возможна уже в сезон, называемый ранней весной.

Выращивание и уход за пекинской капустой не представляют особых сложностей, при условии, что вы знаете особенности развития этого растения.

При очень высоких температурах, продержавшихся даже короткое время, эта капуста сразу зацветает и в пищу ее уже не используют. К такому же результату приводит и длинный световой день. Поэтому в широтах, где солнце подолгу не садится и рано встает, летом ее нужно затенять по утрам и вечерам.

Вполне подходящий для выращивания пекинской капусты световой день в апреле. Тогда же устанавливается и держится оптимальная для нее температура: около 15 ºС.

Еще одно свойство пекинской капусты: потребность во влаге. Ее нужно регулярно поливать, но не заливать. Хорошо, если полив будет осуществляться дождевым способом, то есть выглядеть как орошение сверху.

Выращивание пекинской капусты в теплице

Здесь ее можно сеять как на рассаду, так и сразу для получения урожая. Многие дачники используют ее для уплотнения грядок в теплице. Пока постоянные ее обитатели, в виде огурцов и помидоров, еще только набирают силу, пекинская капуста успеет поспеть и ее можно будет убрать.

Ряды капусты в теплице устраивают на расстоянии 20 см. А семена укладывают через каждые 5-10 см.

Когда сеять пекинскую капусту

Самое раннее время для ее посева в теплице приходится на начало апреля. В таком случае грядки можно будет освободить уже к началу лета.

В 2016 году, посадки любой капусты на рассаду и в грунт будут благоприятны в следующие периоды:

• в марте: 7, 22, 23 и 31;
• в апреле: 1, 2, 19, 20, 28 и 29, 30;
• в мае: 1, 16, 17, 27, 28, и 29;
• в июне: 12, 13, 21, 23 и 25.

Неблагоприятные дни для высадки капусты в 2016 году:

• в марте: 4, 8, 13, 26 и 28;
• в апреле: 3, 7, 12, 24 и 26;
• в мае: 2, 6, 11, 24 и 26;
• в июне: 1, 6, 10, 22 и 24.

Когда сажать пекинскую капусту в грунт – поскольку это растение легко выдерживает заморозки до -4 градусов, то самая ранняя посадка будет после схода снега. Так же вы можете посеять семена в теплую высокую грядку и накрыть ее пленкой для парников, для получения быстрого урожая.

Выращивание и уход за пекинской капустой

Для того чтобы растянуть сбор урожая этого растения на длительное время его нужно сеять весной несколько раз. Перерывы между посевами полагается делать равными одной-двум неделям. Эти паузы дадут достаточное время, чтобы съесть предыдущий урожай к моменту созревание следующего. Длится это время с конца второго весеннего месяца до середины июня. Эти сроки касаются того, как вырастить пекинскую капусту листовых сортов. Если она образует кочан, то время посева сдвигается ближе к лету.

Для того чтобы вырастить пекинскую капусту без рассады поступают так:

• в лунку, глубина которой 1-2 см, опускают 3-4 семя;
• их располагают на удалении 20-30 см друг от друга во все стороны;
• грядку накрывают полиэтиленом;
• всходы появляются через 3-10 дней;
• проредить ростки нужно после того, как вырастет второй листик, убрав самый слабый из группки.

После решения вопроса о том, как сажать пекинскую капусту на даче, нужно вникнуть во все нюансы и тонкости ухода за ней. А ее требуется:

1. обильно поливать, но защищать от переувлажнения, например, в дождливую погоду укладывать агроволокно;
2. рыхлить, протыкая землю на 5 см;
3. окучивать через 20 дней после прорастания и далее раз в 10 дней;
4. пропалывать;
5. защищать от вредителей, например, смесью золы, соли и перца с горчицей, которой нужно посыпать почву;
6. подкармливать коровяком и мочевиной, только в умеренных количествах, потому что в растении сильно скапливаются нитраты.

Посев пекинской капусты на рассаду и ее последующая пересадка

Сажать ее таким способом следует с осторожностью. Потому что капуста чувствительна к пересадке и может погибнуть. Пикировку пекинская капуста точно не перенесет. Лучший вариант: выращивать рассаду в торфяных горшочках. Чтобы потом высаживать их вмести с ними на грядку.

Посадка пекинской капусты на рассаду дает то преимущество, что урожай можно собирать уже через месяц после перемещения ее на постоянное место. Так, уже с началом лета ею можно будет полакомиться.

При высадке рассады на грядку нужно выбирать такой участок, где почва отличается легкостью. Земля должна быть хорошо дренирована, богата питательными веществами и иметь нейтральную кислотность.

Технология выращивания пекинской капусты – опыт садовода

Это очень простая культура и справится с ней даже начинающих садовод-огородник. Мне нравится, что у пекинской капусты срок созревания гораздо меньше, чем у белокочанной капусты, всего 70 дней. И сажать ее можно 2 раза за лето.

Второй раз я ее сажаю в середине июля, и созревает она как раз к сентябрю, октябрю. Морозов не боится и даже, когда холодно, листочки у нее зеленые и свежие.

Чтобы выращивать пекинскую капусту нужно:

Сажать нужно так, чтобы расстояние между растениями было 20-25 см. Посеять семена можно густо, а затем, как пекинская капуста будет подрастать, постепенно прореживать.

Поливать нужно умеренно, не слишком переувлажняя почву. Пекинская капуста предпочитает рыхлую почву с азотом, поэтому при посадке добавьте песок и торф.

Советы огородникам по уходу за пекинской капустой

Пекинская капуста: выращивание на Урале и в Сибири

Это растение родом из Китая. А ввиду географического соседства Сибири с этой страной получается, что здесь должна хорошо расти пекинская капуста. Выращивание в Сибири сводится к той же технологии, что и в других местах. Нужно учитывать ранние сроки ее посадки, чтобы капуста успевала созреть до наступления жарких дней. То есть нужно вычесть 40-60 дней от сезона, когда температура достигает 22 ºС, и так получить оптимальное время для ее посева. Разумнее будет выращивать рассаду, чтобы точно уложиться в прохладный сезон и получить сочные кочаны без их зацветания.