Баклажан – культура не для ленивых. Это прихотливое южное растение в условиях российского климата поражает обширный список заболеваний: альтернариоз, фомопсис, антракноз, церкоспорозная пятнистость, белая гниль и т.д. На первом месте в ряду болезней – грозный и беспощадный фитофтороз. В статье расскажем, почему образуется фитофтора на баклажанах, дадим описание эффективным методов борьбы с болезнью.
Симптомы фитофтороза на баклажанах
Вызывает заболевание тот же возбудитель, который поражает всё семейство Паслёновых. Это паразитической грибок Phytophthora infestans класса Оомицеты. Спутать фитофтору с чем-то другим трудно. Болезнь развивается следующим образом:
- На листьях баклажанов появляются набольшие «ржавые» пятна в бледно-зелёном или слегка желтоватом обрамлении.
- Очаги поражения распространяются на стебли.
- В случае продолжительной сырой погоды на обратной стороне листовой пластины возникают признаки спороношения – белёсый мягкий налёт. В сухую погоду этот процесс не развивается, и листья простой чернеют и усыхают.
- Болезнь распространяется на зелёные плоды, имея вид твёрдой гнили. Сами плоды по мере роста деформируются.
- Очаги инфекции захватывают зрелые плоды, принимая вид расплывчатых твёрдых пятен бурого цвета. Если стоит долгая сырая погода, на плодах также развивается спороношение.
Постепенно жизнедеятельность фитофторы приводит к вторичному инфицированию баклажанов сапрофитными грибками и бактериями. Поражённые ткани загнивают, покрываются налётами различного вида, и растение гибнет. Читайте также статью: → “Болезни баклажан и их вредители: лечение и борьба с ними».
Причины поражения баклажанов фитофторой
Грибок Phytophthora infestans в России не является эндемиком. Этот неприятный гость попал к нам из Европы, а туда – из Мексики. Разнос разных штаммов фитофторы по регионам происходит при импорте посевного картофеля, на заражённых клубнях. Дальнейшее распространение фитофторы внутри региона невозможно без воды. Жгутиковые зооспоры грибка переносятся с капельками влаги на значительные расстояния. Поэтому, главными причинами возникновения заболевания становятся следующие:
- Близкое соседство инфицированного картофельного поля.
- Сырое лето с частыми дождями, туманами и обильными росами.
- «Внутренними» причинами поражения баклажанов фитофторой часто становятся нарушения агротехники этой культуры.
Совет #1. Споры фитофторы хорошо сохраняются на семенах паслёновых. Чтобы собственными руками не внести болезнь на участок, необходимо предпосевное протравливание семян баклажанов.
3 ошибки, приводящие к развитию фитофтороза баклажанов
Некоторые действия огородников способствуют появлению фитофторы на растениях:
Ошибка №1. Нарушение правил севооборота.
В прохладном российском климате баклажаны выращиваются чаще всего в теплицах – после томатов, перцев или совместно с ними. Споры фитофторы накапливаются в грунте и поражают высаженную рассаду баклажанов.
Ошибка №2. Загущенные посадки.
Близко расположенные растения соприкасаются листьями, плохо проветриваются и легко заражают друг друга. В зарослях листвы формируется влажный микроклимат, благоприятный для развития фитофтороза.
Ошибка №3. Избыточное азотное питание.
Большое количество азота способствует интенсивному формированию зелёной массы с «рыхлой» структурой. Нежные листья плохо противостоят грибковым поражениям. Читайте также статью: → “Удобрение баклажанов: при посадке, при цветении, этапы удобрения, сроки внесения удобрений, очередность, анализ».
Химические препараты для защиты баклажанов от фитофторы
Для борьбы с фитофторозом разработано множество препаратов. Механизмы их действия различны, и в зависимости от действующего вещества все антимикотические средства делятся на защитные, куративные и искореняющие.
К защитным относятся препараты, предохраняющие зелёные части растений от прорастания спор фитофторы. Если растение уже заражено, обработка будет неэффективной.
- Куративными называют средства, которые могут действовать на самых ранних стадиях заболевания, до появления видимых симптомов.
- Искореняющие препараты борются с уже проявленной инфекцией, убивая патоген в зоне спороношения.
Химические средства нужно выбирать не случайным образом, а исходя из задачи: для профилактики – одни, для лечения – другие:
| Препарат | Действующее вещество | Защитное действие | Куративное действие | Искореняющее действие |
| «Абига-Пик» | Хлорокись меди | ++ | – | – |
| Бордосская смесь | Хлорокись меди | ++ | – | – |
| «ХОМ» | Хлорокись меди | ++ | – | – |
| «Трайдекс» («Пеннкоцеб») | Манкоцеб | ++ | – | – |
| «Танос» | Фамоксадон, цимоксанил | ++ | ++ | + |
| «Акробат МЦ» | Диметоморф, манкоцеб | +++ | + | ++ |
| «Ридомил Голд МЦ» | Мефеноксам, манкоцеб | +++ | +++ | +++ |
Для защиты растений от фитофтороза существует также ряд препаратов биологического происхождения – например, «Фитоспорин М» или «Бактофит». Эти средства пользуются большой популярность, благодаря безопасности для человека и окружающей среды. Они довольно эффективны для профилактики, но для лечения заражённых баклажанов, к сожалению, придётся выбрать серьёзный химический фунгицид.
Совет #2. Для лучшей защиты участка от фитофторы необходимо приобрести несколько препаратов и использовать их в зависимости от фазы вегетации растений и степени поражения грибком.
Народные методы лечения фитофтороза баклажанов
Многие огородники справедливо опасаются использовать агрессивную химию в период плодоношения. В таких случаях выручают народные средства. Они безопасны, не накапливаются в тканях плодов и не вызывают передозировки.
| Средство | Механизм действия | Использование |
| Солевой раствор | Поваренная соль – признанный природный антисептик, но она обладает также и антимикотическими свойствами. Хлорид натрия угнетает биохимическую активность ферментативной системы грибков. | 1 стакан поваренной соли растворить в 10 литрах тёплой воды и опрыскать баклажаны. |
| Настой чеснока | Чеснок содержит много соединений серы и фитонцидов – биологически активных веществ, обладающих антимикробным, противовирусным, фунгистатическим и фунгицидным действием. | 100 г зубчиков чеснока раздавить прессом, залить 10 литрами воды и настоять в течение суток. Опрыскивать баклажаны в любой стадии вегетации 1 раз в неделю. |
| Кефир | Кисломолочные бактерии создают на поверхности листьев кислую среду, губительную для фитофторы. | 1 литр старого кислого кефира развести в 10 литрах воды и опрыскивать баклажаны 1 раз в неделю. |
| Раствор йода и молочной сыворотки | Йод обладает антимикробным и антимикотическим действием. Молочная сыворотка создаёт неподходящую для фитофторы кислую среду. | В 10 литрах воды растворить 30 капель йода и 2 литра молочной сыворотки. Опрыскать баклажаны. |
| Медная проволока | Ионы меди попадают в клеточный сок, разносятся по всем частям растения и вызывают коагуляцию протоплазмы в спорах грибка. | Спирально обернуть вокруг стебля тонкую медную проволоку. |
Народные средства неплохо зарекомендовали себя в качестве профилактической меры. Для лечения баклажанов лучше применять их в сочетании с химическими фунгицидами. Защитит от фитофторы настой прелого сена и трухи. Сенная палочка (Bacillus subtilis) активно борется с грибковыми поражениями.
Агротехнические методы борьбы с фитофторой на баклажанах
Избежать заражения баклажанов фитофторой помогает правильная агротехника этой культуры. Очень важно при этом не допускать вышеуказанных ошибок. Высаживать баклажаны слишком густо, экономя площадь теплицы, нельзя. К увеличению урожая это не приведёт. Даже наоборот – растения будут угнетать друг друга и не смогут полноценно плодоносить. Читайте также статью: → “Способы повышения урожайности баклажан в Подмосковье и в среднем по России».
Соблюдать севооборот при наличии всего одной теплицы, конечно, сложно. В двух – уже проще. Ежегодно меняя местами тыквенные с паслёновыми и высевая осенью и весной сидераты, можно отчасти решить проблему ротации культур. Азот баклажанам нужно давать очень умеренно. А вот внесение калийных удобрений хорошо скажется на иммунитете растений и поможет им сопротивляться болезням. Для этого можно использовать такие подкормки:
| Препарат | Приготовление |
| Сульфат калия (сернокислый калий) | 30 г растворить в 10 литрах воды и полить баклажаны под корень трижды за сезон. |
| «Калимаг» | Внести с осени под перекопку по 40 г на каждый квадратный метр площади теплицы. |
| Калиевая селитра | 30 г препарата растворить в 10 литрах воды и полить баклажаны по 0,5 л под каждый куст через 2 недели после высадки рассады. |
| «Кафом К» | Готовым жидким раствором опрыскивать баклажаны по листу или поливать под корень. |
| Древесная зола | Внести в каждую посадочную лунку по 1 стакану золы при высадке рассады. В течение сезона трижды подкормить баклажаны зольным раствором по листу. |
Как победить фитофтороз баклажанов в теплице
Риск заражения баклажанов фитофторой в теплице выше, чем в открытом грунте. Этому способствуют сами тепличные условия: повышенная влажность и застой воздуха. Если не удалось уберечь растения от инфекции, план лечения может выглядеть таким образом:
- 1 день: механически удалить повреждённые листья, убрать мульчу, проветрить теплицу, обработать растения и почву раствором препарата «Ридомил Голд МЦ».
- 2 день: дать под корень калийную подкормку и положить свежий слой мульчи.
- 4 день: обработать растения настоем чеснока.
- 7 день: повторить обработку настоем чеснока.
- 12 день: повторить обработку раствором препарата «Ридомил Голд МЦ».
- С 15-го дня до конца сезона: обрабатывать растения препаратом «Фитоспорин М», следить за состоянием листьев.
Совет #3. Если в одной теплице с баклажанами выращиваются перцы или помидоры, их также нужно опрыскивать от фитофторы.
Обработка теплицы для профилактики фитофтороза
Важное мероприятие, необходимое при выращивании овощных растений в защищённом грунте, – дезинфекция теплицы. После уборки урожая с грядок убирают все растительные остатки, сгребают мульчу и производят санацию грунта. Это можно сделать тремя способами: химическим, биологическим и термическим. Термический способ очень трудоёмкий и годится не для каждого огородника. Поэтому лучше совместить первые два.
Очищенную почву проливают раствором марганцовки и медного купороса – 1 г перманганата калия и 1 ст. ложка медного купороса на 10 литров воды. Через неделю в теплице густо высевают бархатцы или горчицу. Их корневые выделения губительны для почвенных патогенов. Поздней осенью сидераты скашивают и неглубоко заделывают в почву. Весной грунт проливают препаратом «Байкал ЭМ» и засевают вико-овсяной смесью.
Вопросы огородников о борьбе с фитофторой на баклажанах
Вопрос №1. Можно ли закладывать больные фитофторозом баклажаны в компост?
Этого делать нельзя. Фитофтора благополучно выживает при компостировании. Впоследствии такое «удобрение» станет источником инфекции для всего участка. Поражённые этим грибком растения необходимо сжечь.
Вопрос №2. Можно ли есть баклажаны, заражённые фитофторой?
Теоретически можно. Фитофтора не причинит вреда человеку. На практике всё зависит от степени поражения. Если есть возможность обрезать плод, использовать его в пищу не опасно. Сильно повреждённые баклажаны лучше утилизировать.
Вопрос №3. Существуют ли устойчивые к фитофторе сорта баклажанов?
Такие сорта выводятся. Среди них можно отметить, например, сорта Комета или Мечта огородника, пригодные для выращивания и в теплицах, и в открытом грунте.
Вопрос №4. Что можно посадить рядом для защиты баклажанов от фитофторы?
Между кустами баклажанов хорошо высевать бархатцы. Такой вариант будет и красивым и полезным. Хорошо защищают от фитофторы белая горчица и бобовые – фасоль, горох, клевер. В открытом грунте можно совмещать на одной грядке баклажаны и чеснок.
Оцените пожалуйста статью ☺
Нажмите по звездочке ↓
Проголосуйте первым! 