Картофель – важный овощной продукт, который занимает первое место среди остальных культур. Он давно стал вторым хлебом, поскольку используется почти во всех блюдах и в каждом доме на столе. В статье расскажем про урожайность картофеля с 1 га в Подмосковье и в среднем по России, дадим описание популярных сортов.

Основные требования к выращиванию овоща
Оптимальные условия для выращивания высокого урожая:
- овощ предпочитает много света. В случае нехватки которого наблюдается вытягивание и побледнение стеблей у растения, плохое развитие в целом и незначительная завязь клубней;
- благоприятный температурный режим для культуры: от 18 до 21 градуса – когда цветут соцветия, от 16 до 18 градусов – при формировании плодов. При более высоких температурных показателях возможно осыпание цветов и бутонов. Также происходит замедление развития плодов, это влечет за собой понижение урожайных показателей. Если столбик термометра падает ниже нулевой отметки, культура погибает;
- для корневой системы овоща требуется достаточное количество кислорода. Для достижения отличного результата его посадку рекомендуется осуществлять в рыхлую, обогащенную почву.
Совет #1. Чтоб культура правильно развивалась, следует равномерно поливать грунт: картофель не переносит засуху и переувлажнения.

Средняя урожайность культуры
На территории России средние показатели урожайности картофеля – 100-150 кг с 1 сотки. На полях с 1 га земли собирают от 15 до 20 тонн. Это относительно невысокие показатели, поскольку урожай овоща может превышать эти цифры. К примеру, частные представители сельского хозяйства собирают урожай до 50-80 тонн с того же 1 га из-за использования новейших сортов, а также технологий высаживания культуры.
[adinserter block=”11″]Показатели урожайности по регионам
Практически везде в России выращивается картофель. Урожайность которого сильно отличается в разных почвенно-климатических условиях. Читайте также статью: → “Лучшие сорта картофеля для Сибири, Урала и Подмосковья».
- Нечерноземная зона и Центрально-черноземный район – главные регионы возделывания овоща. Татарстан и Башкирия, Курская, Воронежская, Пензенская и Самарская области также дают высокий уровень урожая.
- В Воронежской области усредненные показатели урожайности около – 150 ц/га, в Курской – 200 ц/га, Пензенской – 120 ц/га, Самарской – 250 ц/га, в Татарстане – 160 ц/га.
- Для Сибирского региона с суровыми погодными условиями специально разработаны виды овоща. К ним относятся скороспелые, а также среднеранние. Которые даже, учитывая короткий летний период, дают неплохой урожай – 200-300 ц/га.
- На территории Урала используются сорта с повышенным уровнем экологической пластичности. Применяя которые наряду с соблюдением агротехники, можно получить урожай 150-250 ц/га даже в наиболее неблагоприятные периоды.
Совет #2. Очень часто для увеличения урожайности этого овоща расстояние от одного до другого куста делают больше. Так каждое растение получит достаточно солнечного освещения и начнет интенсивнее развиваться.

Как увеличить урожайность картофеля
Наверное, каждый аграрий имеет свой особенный способ, который пришел с опытом. Однако каждый из них главным образом зависит от следующих обстоятельств:
- качества посадочного материала;
- предварительной его подготовки;
- выбора технологий высаживания культуры;
- соблюдение севооборотов;
- особенностей местности, в которой будет произрастать овощ;
- условий погоды в данном регионе и того, как часто производится полив;
- качества грунта;
- количества внесенных подкормок;
- уровня качественности ухода за культурой;
- проведения своевременных мер для ликвидации вредителей и заболеваний.
Способы повышения урожайности картофеля
На данный момент насчитывается несколько методик, которые помогают на порядок увеличить урожайность картофеля, а также качество плодов.
- Метод Миттлайдера. В данном случае овощ садят грядками шириной в 1,5 м и с проходами в ширину до 1 м. Для экономии водных ресурсов вокруг территории устанавливают земляные насыпи. Культуру следует систематически поливать, а также удобрить три раза за весь сезон. Кусты при этом не окучиваются. Используя этот метод, размеры требуемой площади для посадки уменьшают трижды, а урожай получается на много больше. Так, с 1 га возможно собрать 55 т замечательного продукта. Читайте также статью: → “Посадка картофеля по Митлайдеру».
- Метод Гюлиха. Здесь территория делится на квадратные зоны размерами 1х1 м. Непосредственно в каждую такую зону нужно поместить перегной и посадить большого размера клубень верхушкой вниз. Когда появятся побеги, в центральную часть куста следует насыпать мягкой земли: таким образом стебли станут наклоняться в разные стороны. Это действие рекомендуется повторить несколько раз, пока не образуется куст из нескольких ярусов. Так можно получить до 16 кг картофеля с куста, конечно, при условии обеспечения растения достаточным поливом.
- Голландская технология. На сегодняшний день очень распространенная голландская технология взращивания овоща.

Секреты голландского метода:
- в процессе посадки применяются лишь голландские сорта с хорошей продуктивностью, которые дают до 40 тонн с га;
- для выращивания используют только здоровые клубни, диаметр которых составляет 3-5 см, а всхожесть – 100%;
- посадочный материал протравливается при помощи специально разработанных средств;
- высаживание производится в насыпи высотой 25 см, а ширина междурядий при этом – 65-80 см;
- регулярно проводится обработка гербицидами, а также препаратами, для ликвидации вредителей и различных заболеваний;
- полив культуры осуществляется не менее трех раз;
- периодически производится рыхление почвы;
- до уборки картофеля приблизительно за пару недель удаляют ботву;
- строго соблюдается правильный севооборот. Растение сажается на ранее использованное место не раньше, чем по пришествию трех лет. Самыми лучшими предшественниками овоща считаются озимые яровые.
Голландский способ дает возможность снимать с 1 куста около 2 кг картофеля. Помимо прочего, выращенные клубни выходят крупными, отборными, у них отмечаются отменные вкусовые качества, а также они прекрасно хранятся зимой.
[adinserter block=”13″]Показатели продуктивности разных сортов картофеля
Урожайность известных разновидностей культуры:
Сорт | Описание | Урожайность |
«Ред скарлет» | Ранний сорт картофеля | Урожайность зависит от климатических условий, но достаточно высокая – 450-600 ц/га |
«Тимо» | Один из лучших сортов раннего картофеля | Урожайность этого сорта – 350-600 ц/га |
«Жуковский ранний» | Относится к очень ранним сортам картофеля | Потенциальная урожайность Жуковского раннего сорта составляет 600 ц/га. Это очень высокий урожай. А средний – 300-400 ц/га |
«Беллороза» | Очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля | Урожайность – 320 ц/га и выше
|
«Невский» | Среднеранний сорт. Очень популярен из среднеранних за счет самой высокой урожайности российских сортов | Урожайность этого сорта – 600 ц/га |

Способы повышения сбора картофеля
Существенное влияние на урожай овоща осуществляют многие подкормки. Имеется в виду добавление удобрений непосредственно в процессе посадки клубней в лунки. Так значительно проще, нежели потом узнавать, чего именно не хватает растению, и осуществлять его многочисленное подкармливание. Распространенные удобрения для картофеля:
Марка удобрения | Описание, состав |
Суперфосфат | Комплекс минеральных веществ |
Аммиачная селитра | Азотосодержащие средство для роста |
Суперкомпост Пикса | Активная подкормка с обилием полезных микроорганизмов |
Кемира-Люкс | Средство комплексного содержания (фосфор – 20%, калий – 27%, азот – 16%) |
Все эти подкормки помогают растительным организмам усваивать необходимые вещества. Они в состоянии увеличить показатели продуктивности овоща в 1,5-2 раза и больше. Биостимуляторами являются природные либо синтетические вещества. Используя которые даже в незначительной дозе, наблюдается внушительный прогресс развития и роста овощных культур.
Когда эти соединения попадают в структуру растения, они целенаправленно присоединяются к процессу обмена веществ, влияя на него и увеличивая уровень жизнедеятельности культуры. Список стимуляторов, которые применяются при выращивании картофеля:
Название | Описание |
Гибберсиб | Известный стимулятор для развития растений. Он повышает продуктивность, а также качество овощных, ягодно-плодовых культур.
За счет предпосевной обработки картофеля с помощью этого средства урожайность повышается от 20 до 30% |
Эпин и Силк
|
Это фитогормоны, которые стимулируют появление стрессовых белков. Они защищают культуру от ряда вредных воздействий. Как следствие, растение начинает развиваться намного эффективнее |
Рекомендация: простой народный способ для повышения урожайности
Если растения посадить возле компостной кучи, оно произрастает невероятно крепким и мощным. Не являются исключением картофельные кусты. Например, положить на каждое междурядье срезанных цветоносов, скошенной травы, выполотых сорняков, а сверху все присыпать старыми опилками. В такой способ почва будет дополнительно наполняться гумусом, поскольку питательные вещества не бывают лишними. Читайте также статью: → “Технология возделывания картофеля на даче: ключевые этапы».

Ответы на часто задаваемые вопросы
Вопрос №1. Как стоит правильно выбирать сорт для своей местности?
На территории каждого региона осуществляют сортоиспытания, исходя из которых, сложен госреестр сортов, наиболее адаптированных для разных регионов.
Вопрос №2. Почему мы не можем выращивать такие же высокие урожаи как в Голландии?
В Голландии картофелеводство находится на высочайшем уровне, а также все работы по процессу четко организованы. Основные проблемы аграриев нашей страны – нехватка денег, несоблюдение севооборота, использование посадочного материала с низкой урожайностью.
Вопрос №3. Что означает районирование?
Районированием называется процесс, при котором определяется, пригоден ли сорт для выращивания в выбранном регионе.
Вопрос №4. Какие манипуляции следует произвести с почвой, чтоб она впоследствии дала хороший урожай?
Сначала необходимо окультурить землю. Затем провести анализ грунта и проверить его на наличие всех необходимых полезных веществ и кислотность. А дальше, основываясь на полученных результатах, следует принимать решение о последующем возделывании.
Вопрос №5. Какой сорт этой культуры выбрать при органическом земледелии?
В данном случае имеется ввиду выращивание овоща без применения пестицидов. Для каждого региона существуют свои разновидности, которые подходят для взращивания.
Ошибки огородников вовремя выращивании овоща
- Самая распространенная ошибка, допускаемая в процессе возделывания картофеля – нарушение севооборота.
- Также овощеводы забывают обновлять семенной материал, ожидая при этом высоких урожаев несколько лет подряд.
- Очень сильно влияет на размеры собранного картофеля нарушение основных правил выращивания культуры: полива, удобрения, рыхления, ликвидации вредителей и заболеваний. Как следствие – неутешительные показатели собранного урожая.
Напоследок хочется отметить, что картофель уже давно является для всего человечества важнейшим продуктом. Этот факт подтверждает статистика: согласно ее данным, средний европеец употребляет свыше 80 кг данного овоща за год. В связи с этим аграрии постоянно будут желать увеличить урожайность культуры с 1 га земли.