Сильфия пронзеннолистная: обзор медоноса

В нашей стране выращивается множество видов кормовых растений. Одним из таких растений является сильфия пронзеннолистная. Ее используют в качестве зеленого корма для птиц, кроликов, овец, свиней, крупного рогатого скота. Травяная мука, полученная из культуры, является ценным сырьем высокого качества. Сильфия обладает характеристиками медоноса, из ее пыльцы получается янтарный мед с горьковатым вкусом и приятным ароматом.

Описание растения

Сильфия пронзеннолистная представляет собой многолетнюю культуру. Это травянистый медонос из семейства Астровых. Корневищное растение способно расти на одной почве до 50 лет. В высоту достигает 2,5 метров. В Европу сильфию завезли из Северной Америки.

Описание частей растения приведено в таблице:

Польза от выращивания сильфии пронзеннолистной достигает наивысшего уровня при всестороннем применении посевов. Химический состав кормового сырья, полученного из растения, определяет высокую ценность культуры в хозяйственной деятельности человека. Белок сильфии полноценный, его легко переваривают животные организмы.

Культура используется бумажными осами в качестве корма, мед эти насекомые не дают. Нектар поглощают только с целью питания.

Сильфия насыщена витаминами и микроэлементами, благодаря чему не уступает по количеству протеина многим бобовым. В протеине этого растения содержится 17 аминокислот.

Распространение

Впервые сильфия появилась в Центральной части Северной Америки. Росла преимущественно во влажной местности.

В 18 веке культуру завезли в Европу в качестве декоративного растения. Ее использовали для облагораживания садов и парков Швеции и Германии. В России она появилась в 1957 году. К 80 году растение было завезено в Грузию. После этого сильфию пронзеннолистную стали выращивать в других регионах.

Время цветения

Цветение сильфии начинается в середине июля и продолжается до тех же чисел сентября. В период цветения множество пчел, бумажных ос и других насекомых посещают растение с целью сбора нектара и пыльцы.

Нектар выделяется на протяжении всего светового дня и активно собирается пчелами.

Цвести медонос сильфия начинает с края соцветия, постепенно переходя к центру корзинки. Бутонизация цветение и процесс образования плодов происходят снизу вверх. Период цветения отличается продолжительностью. При благоприятных погодных условиях цветы сохраняются до поздней осени.

Медоносность и характеристика меда

Сильфия как медонос характеризуется стабильной нектаропродуктивностью из года в год. За сезон с 1 гектара земли собирается до 600 кг нектара. Медопродуктивность зависит от погодных и климатических условий, а так же места произрастания растения.

Средняя медопродуктивность растения равна 150 кг с одного гектара посевов. Этот параметр зависит от густоты травостоя. С 1 га редко посаженных трав сбор урожая не превышает 100 кг.

Мед, полученный с сильфии медоноса обладает тонким ароматом и горьковатым вкусом. Он окрашен в желтый цвет. Консистенция жидкая, продукт пчеловодства долго хранится и медленно кристаллизуется.

Продолжительность взятка

Максимально высокий уровень цветения достигается при температуре воздуха 20-25 градусов и влажности 75 – 80%. Сильфия относится к медоносам второй половины лета. Продолжительность взятка с растения достигает 3,5 месяца, то есть в течение периода цветения происходит сбор сырья для изготовления меда.

Один цветок цветет не более 1,5 суток, выделяя при этом максимум нектара. Корзинка отцветает в течение 8 дней с момента появления первого цветочка. На 1 гектаре посевов насчитывается более 1,5 миллиарда цветков.

Нектар доступен пчелам, он находится на дне пестика, лепестки цветка в этом месте расширены. Одну корзинку опыляют одновременно до 5 пчел. Кроме нектара сильфия выделяет желтую пыльцу, которую охотно собирают насекомые.

Агротехника и уход

Сильфия способна произрастать без перемены места до 50 лет. Но за этот период необходимо вмешательство человека. Рекомендуется пересадка сильфии пронзеннолистной на другую территорию спустя 15 лет после посадки. Иногда менять территорию не обязательно, но необходимо выкопать растение, вскопать и упочву. После этого культуру снова помещают в привычные, но улучшенные условия.

В годы повышенной влажности возможно повторное скашивание культуры за период вегетации. В засушливый период не рекомендуется производить скашивание отавы.

Сильфия как медонос всходит и растет на плодородных землях с высокой влажностью. Часто встречается растение по берегам рек, каналов и других водоемов, на территории лугов, огородов и садов. Для нее подходят торфяные и болотистые почвы. Как декоративную культуру сильфию возводят в парковых зонах.

Спустя пару лет после посадки растение достигает 3 метров в высоту и начинает обильно ежегодно цвести.

У сильфии выделяется 2 способа размножения:

1. Семенное.
2. Вегетативное (корневищем).

Подготовка почвы ничем не отличается от подготовки перед посевом озимых. Сеять медонос рекомендуется осенью или весной.

Осенний посев начинается за 2-3 недели до заморозков. За зиму семена проходят естественную стратификацию в земле, что благоприятно сказывается на всхожести семян. Такой способ посадки гарантирует ранее начало роста и развития растения. Трава должна быть посажена густо, чтобы образовалось множество цветущих корзинок. Между рядами расстояние не должно превышать 1 метра. Семена помещаются в почве на глубину чуть меньше 2 см. Опавшие семена всходят весной.

Для весеннего сева используются семена, прошедшие сушку на открытой территории. Хранить их рекомендуется в прохладном месте. В течение 2 месяцев перед посевом семена проходят стратификацию во влажном песке при температуре 4 – 5 градусов выше 0. Посев происходит после полного оттаивания почвы. В первый год вегетации у растения появляется прикорневая лиственная розетка. Спустя  год сильфия начинает активно цвести и плодоносить.

Корневища сильфии устойчивы к низким температурам, а молодые ростки не подвергаются влиянию весенних холодов. После цветения сухие стебли срезают и оставляют на земле в качестве защитной кулисы от ветра и в целях снегонакопления. Ранней весной сухостой убирают. Особого ухода растение не требует. Достаточно в первый год жизни произвести пару рыхлений и прополок междурядий. Ежегодно необходимо осуществлять 1 рыхление в первый месяц лета.

Сильфия пронзеннолистная считается хорошим медоносным растением благодаря высокой нектаро- и медопродуктивности. Культура активно применяется в качестве кормового сырья благодаря высокому содержанию каротина, протеина, витаминов и минеральных веществ. Для организации медового конвейера важно учесть, что сильфия как медонос относится к культурам второй части лета. Растение обладает лекарственными свойствами: корневые побеги помогают при ревматизме и заложенности носа. Средства, созданные на основе сильфии, используются в неврологии.