Этот вид овоща является самым распространённым, который употребляют при различных заболеваниях, связанных с вирусом. Данный вид немного более горькая, чем иные виды, но и одна из самых здоровых продуктов.
Принимают в еду не только сам корнеплод, но и молоденькие листочки. Их кладут в салат и иные блюда, придавая им абсолютно необыкновенный вкус и аромат.
Внимание! Корнеплод редьки разрешено министерством здравоохранения кушать в любом виде. Но это не навредит здоровью человеку, который не имеет хронических болезней жкт (желудочно-кишечного тракта).
Черная редька поможет избавиться от простуды, безусловно, один из распространённых продуктов не только в российской федерации, да и в традиции кухонь других стран.
Этот полезный овощ добавьте в:
- Борщ;
- Супчик;
- Овощное блюдо;
- Фруктовый салат.
Каждый сможет найти большинство полезных и приятных для вкуса рецептов различных блюд далее.
Польза черной редьки при лечении различных болезней
Свойства, приносящие положительный эффект на организм человека определены содержанием в корнеплоде редьки минералов и микроэлементов. Содержит витамин группы “С” и другие важные вещества. Кроме того, имеет мало калорий. Поэтому ее возможно применять в пищу все без опаски повысить вес.
Данный овощ является необычной находкой для людей, которые истощены после зимнего периода. Ведь в ней содержится очень большое количество минеральных продуктов.
Без сомнения, частое применение в еду хорошо поможет работе желудочно-кишечного-тракта – она нормализуется. Нормализует работу кишечника и помогает справиться с застоем, улучшая питание (ж-к-т). Помогает и при мочекаменной патологии, снимет множество отеков по телу – если они есть. Также корнеплод поможет в лечении сосудов сердца и других – очищает от начальных формирований тромбов.
Кроме этого, данный корнеплод за короткий срок «оптимизирует» иммунные системы человека, делая лучше сопротивляемость простудным болезням.
В корнеплоде есть множество эфирных масел, не менее чем, к примеру, в луке и чесноке. И, как раз, эта причина горького привкуса. А способность редьки по борьбе с простудой и инфекциями можно объяснить присутствием фитонцида с противомикробным свойством, действующего таким же образом, как и антибиотики.
Лечение редькой осложнений после простуды
Процессы по выздоровлению больных после простудных болезней может затянуться и дать осложнение в виде воспаления полости рта, пневмонии, или, отдельно, коклюша. Конечно, этого нельзя допускать. Но, если это произошло, то, чтобы лечение было более быстрым, хорошо в ежедневное меню добавлять блюда из данного овоща. Редька нормализует и баланс «хороших бактерий» в самом желудке.
Обратите внимание!
Врачи рекомендуют принимать людям, которые страдают заболеваниями почечной системы. Способствует выведению камней из почек, далее снимая воспаление. Принимать только с согласия врача для избежание выхода острых камней (если есть) в мочеточник!
Если здоровье, в общем, находится в удовлетворительном состоянии, то хорошо если будет регулярно присутствовать в рационе – предотвратите множество болезней.
Редька с медом – очень полезный рецепт для лечения болезней легких после простуды или при ней. Итак, разберёмся, как сделать редьку с медом от простуды.
Сочетание редьки и мёда: рецепты
В осеннее время нужно предостеречь корнеплод от негативных последствий погоды. То есть нужно просто положить в теплое место, например, в погреб.
Возвращаясь к приготовлению блюда отметим, что как в корнеплоде, так и меде содержится целая кладезь витамина группы В и других важных элементов. Их применение в различных блюдах, в том числе салате улучшает состояние организма. А если начнётся вирус, то из меда и редьки можно сделать отличное лекарственное средство.
Естественные средства от горла и кашля, которые знают почти все бабушки, являются актуальными и на сегодняшний день. Речь идёт о различных блюдах с корнеплодом и медом. Точнее сочетание двух продуктов.
Эффективность корнеплода (его лечебного эффекта) улучшается при сочетании с медом… Сочетанное действие обоих продуктов издавна распространялось и распространяется в медицине. Существуют множество рецептов.
Рецепт №1 очищенная редька и мед
Популярный способ – чёрная редька и мед при простуде. Для приготовления этого народного лекарственного средства нужно взять редьку и мёд.
- Промыть овощ, перед тем как приготовить.
- очистить от верхней части, которая потом будет крышкой.
- Острым краем ножика сделать достаточное отверстие.
- Чтоб сока было достаточно, ножом вынуть маленькое количество содержимого, делая отверстие до трех сантиметров.
- «Хвост» должен остаться, его не надо срезать.
Устанавливают корнеплод в чашечку, но можно и в иную ёмкость достаточного диаметра, для стойкости. Заполнить полость медом продуктом, но не до самого верха, чтобы при отделении сока не было чрезмерного пополнения и риска выливания. Класть его нужно в количестве 2-ух ч. Ложек на средний корнеплод. Но соизмерять следует с размерами самого овоща. Полученная консистенция должна быть закрыта покрытием, который раннее был снят с верха. Оставить до двенадцати часов. Готово – принимайте.
Есть и другой похожий рецепт – о нём далее.
Рецепт №2 Редька и медовый продукт
Корнеплод следует освободить от кожуры, и поделить на кубики. Потом, кусочки сложить в банку и залить медом в небольших количествах.
Полученное блюдо перемешать и дать немного настояться до появления соков. Банка не должна быть плотно закрыта – можно сложить поверх марлевую повязку. А сироп, который образуется там – отделить от твёрдой части: слить или сцедить.
Небольшие части заливаем медом, но при этом не допускайте много сока. Приготовленное средство с медом разрешается помещать на хранение в холодное место на 3 суток. Но не стоит долго держать на хранении, ведь редька с медом может испортиться.
Третий рецепт по приготовлению редьки от острых респираторных инфекций
- Нарезаем очищенную редьку маленькими частицами.
- Укладываем их в банку с медом.
- Банку не нужно слишком плотно закрывать.
Все готово к употреблению.
«Быстрый» рецепт
Хорошо промытые и очищенные корнеплоды натереть на тёрке.
Полученная кашица должна быть отжата с помощью марли для сока. Соединить его с медовым продуктом, в количестве 2-ух ч. ложек, хорошо размешать до полного растворения. «целебное оружие» готово к применению!
Когда можно есть целебные блюда?
Редьку и мед актуально применять в период простудной инфекции. Они поднимут иммунитет, обладают антимикробным действием.
Сироп имеет известность как препарат от кашля, во время бронхита. Метод лечебной практики, которую признала медицина, помогает при боли в горле и кашле. Особенно поможет сироп, если кашель без мокроты. Корнеплод имеет серу, способствующей разжижению мокроты.
Свойства природного противомикробного средства с медом настолько полезные, что назначаются народными врачами при особо опасных инфекциях (коклюш), но только для дополнительного применения.
Также, корнеплод с медом имеет исцеляющее значение. Он богат органикой и микроэлементами:
- Магния,
- Йода,
- Калия
Они создают редьку(корнеплод) полезной для щитовидки и нервов. Средство, именно из-за меда, включает в себя большой набор важных для здорового питания веществ и, конечно, что присуще этому продукту от природы.
Рекомендуемые дозы
[table id=211 /]Внимание! Этот располагает и противопоказаниями, в независимости от выбранного рецепта. Людям, с аллергической реакцией принимать нельзя. Запрещено в употребление при болезни желудка и сердца.
Разновидности корнеплода для сиропа
Многие думают, что большой эффект от лечения имеет именно темная редька, хоть и горьковата. А вообще сиропы получаются неплохого вкуса.
Как приготовить
Нужен сам плод, заточенный ножик, мед и то, куда будет складывать. Емкость должна быть хорошо закреплена к корнеплоду, но не сильно. Овощ отмываем от грязи с помощью губки.
У редьки отделяем ту сторону, где вырастает ботва для плоской основы, на которой плод сможет нормально стоять.
Отделяем хвост, из которого рос корень.
В корнеплоде снять ножом небольшую яму, очищаем ее с помощью ложки. Можно сделать дополненные полосы ножом на дне. Залить медом. Закрыть крышкой и убрать в темное холодное место (примерно на десять часов).
Вот так смотрится редька с утреннего времени (если оставили ночью) – корнеплод немного подсыхает и потом выделится сок.
Вариант 2: мгновенный. Для него корнеплод тереть с помощью тёрки.
Заложим потертую редьку в мисочку вместе с пчелиным продуктом, нормально размесить, сверху закрыть крышкой. Удобно, для этих целей, применять пищевой контейнер, но можно и другое. После этого не забыть оставить в закрытом прохладном месте, и через несколько часов будет готово к употреблению.
В качестве средства от боли в горле и кашля корнеплод может применяться по одной ложке несколько раз и только после того, как поели. Некоторые хозяйки говорят, что нужно подлить меда. Но лучше этого не делать, чтобы не повысить калорийность продукта. Будьте здоровы!
Видео о пользе черной редьки
Именно черная редька от простуды – действительно эффективная еда и лекарство.