Печеные яблоки с медом и корицей в микроволновке

Сейчас модно следить за питанием, но отказаться от радости скушать что-то вкусное и сладкое многим не по силам. Интернет предлагает много рецептов, которые не вредят фигуре и здоровью. Печеные яблоки с медом и корицей – один из них.

Польза

Блюдо содержит в себе только полезные ингредиенты. Яблоки способны снижать уровень холестерина, улучшать пищеварение и обмен веществ, очищать организм от токсинов и химикатов. Мед укрепляет иммунитет, богат витаминами и микроэлементами. Корица также заботится о вашем здоровье, очищая и оказывая противовирусное и антисептическое воздействие. Печеные яблоки отличный вариант, чтобы совместить приятное с полезным.

Ингредиенты

Калорийность: 65 ккал на 100 г.

Для приготовления печеных яблок с корицей в микроволновой печи вам понадобятся:

• сочные яблоки сладких сортов – 3 шт.;
• мед – 3 ст.л.;
• корица молотая – 3 ч.л.

По вкусу могут быть добавлены:

• орехи дробленые – 30-40 г.;
• цукаты – 30-40 г.;
• изюм – 30-40 г.;
• имбирь молотый – 1 ч.л.;
• ягоды (смородина, клюква) – 15 ягод.

Приготовление

Время приготовления: 15 мин.

Когда все необходимые ингредиенты подготовлены, можно приступить к приготовлению.

1. Яблоки моем.
2. Срезаем шляпку со стороны хвостика. Откладываем верхушки рядом на тарелку.
3. Аккуратно вычищаем у яблока сердцевину с косточками. Для этой работы подойдет обыкновенный нож или специальный для удаления сердцевины яблока. Будьте внимательными, не прорежьте дно, иначе мед не задержится в яблоке.
4. В каждое очищенное яблоко заливаем по одной столовой ложке меда.
5. В мед высыпаем по одной чайной ложке корицы и размешиваем до получения однородной смеси. Добавьте имбирь в смесь (по вкусу) на этом этапе.
6. В готовую смесь можно добавить измельченные орехи, цукаты, изюм и ягоды.
7. Накрываем яблоко ранее отделенной шляпкой и ставим в микроволновку на 5 минут.
8. Проверяем готовность: если яблоко мягкое, то оно готово, если еще твердое, то добавляем 1-2 минуты.

При приготовлении в микроволновке мед закипает и пропитывает яблоко соком. Яблоко становится мягким и насыщается ароматом корицы.

Способы подачи

Готовый десерт можно красиво подать на стол. После приготовления разместите его на десертной тарелке с бортиками, чтобы сок не растекся. Печеное яблоко нужно подавать и употреблять в горячем виде.

• Готовое яблоко можно дополнить мелкой сахарной пудрой, посыпав сверху.
• Если вас не пугает увеличение калорийности блюда, то десерт можно дополнить шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками. Кисло-сладкое яблоко хорошо гармонирует с нежным сливочным соусом.
• Еще десерт можно дополнить остатками дробленых орехов.

Печеные яблоки будут хорошо гармонировать с горячим чаем. Можно подать блюдо к белому сухому и игристому вину.

Приготовление десерта не займет у вас более 15 минут. Этот рецепт идеален для тех, кто следит за своей фигурой и количеством потребляемых калорий. Печеные яблоки – простой и полезный десерт, который можно дополнить своими любимыми ингредиентами по вкусу: ягодами, орехами, цукатами, творогом, изюмом, имбирем, гвоздикой, мускатным орехом и т. д. Экспериментируйте, и этот десерт станет одним из ваших любимых!