Пыльца усваивается плохо. Перга – это спрессованная пыльца, законсервированная пчелами, и она действительно может усваиваться. Усилить целебные свойства перги поможет добавление меда. Здесь приводятся пять разных рецептов, также названы и готовые препараты.
Пергой называют пчелиный продукт, содержащий максимальную концентрацию пыльцы. Мед с пергой всегда смешивали затем, чтобы лучше хранить пергу: в сотах она хранится плохо из-за восковой моли. Обычно перговая паста содержит мед в количестве 20-30%. Но если эту концентрацию повысить, можно получить целебную смесь, помогающую от многих болезней. Более сложные рецепты содержат прополис и даже воск, а покупать все компоненты надо по отдельности. То есть, нет смысла пытаться измельчить перговые соты – вкус будет еще тот.
Три вида товарной перги
Пчелы собирают пыльцу, формируют из нее обножку, а затем эта обножка попадает в ячейки сот. Так получается перга, которую можно приобрести в трех видах.
Гранулы, паста и соты
Каждый из видов обладает особенностями:
- Паста – содержит 30% меда и хранится так же, как мед;
- Соты с пергой – долго хранить их дома невозможно;
- Гранулы – их нужно хранить при низкой влажности, причем, укупоривать посуду нельзя.
Обножку, не спрессованную в гранулы, сейчас можно купить тоже. Но рецептов, содержащих этот продукт, никто не публикует.
Народная медицина была сформирована тогда, когда о существовании обножки знали только пчеловоды.
Итак, основой рецептов будет паста. Ее покупают готовой или готовят сами.
Концентрация меда в народных рецептах может составлять 50%. Фирменная перговая паста содержит меньше меда.
Если на этикетке нет нужных данных, считаем, что цифры равны 25%. Ошибка на 5-10% будет несущественной.
Готовим перговый мед
Чтобы приготовить перговую пасту и чтобы она была полезной, нужно взять гранулы, хранившиеся не дольше года. Сами гранулы можно очищать от мусора, но мыть в воде их нельзя. Если другого выхода нет, гранулы перги промывают на сите и просушивают в духовке, поместив их на пергамент или лист грецкого ореха. Температура должна составлять 45-50 C.
Итак, перговое сырье нужно измельчить. Здесь подходит любая мясорубка, но ячейки должны быть крупными.
Мед с пергой следует смешивать только после измельчения:
- На 100 гр. «сухого фарша» надо взять 30-35 гр. меда, прогретого на водяной бане до 50 C;
- Два компонента тщательно перемешивают;
- Смесь снова пропускают через мясорубку, затем ее можно расфасовать по банкам. Перга с медом были смешаны в пропорции «75% к 25%».
На последнем шаге можно повысить концентрацию меда, чтобы она стала равняться 50%.
Три рецепта и дозировка
Полезные свойства пчелиной перги обусловлены тремя компонентами: магнием, калием и витамином C. Первый из них – это питание для сердечной мышцы. Калий, в свою очередь, регулирует содержание магния, и перга содержит его в легкоусвояемой форме. Ну а витамин C помогает справиться с ОРЗ и ОРВИ. Впрочем, рассматриваемый продукт содержит витамины всех групп сразу.
Смесь из двух компонентов
Будем считать, что медово-перговая паста содержит 50% меда.
Дозировка должна быть следующей:
- Лечение: взрослым – 3 чайные ложки в день, детям – 1 ч.л.;
- Профилактика: для всех – 1 ч.л. в день.
Принимая смесь до еды, нужно учитывать одно требование: при гастрите с повышенной кислотностью лекарство смешивают с теплым чаем. Других «хитростей» не будет.
Прогрев любых медовых продуктов до 51 C ведет к потере целебных свойств. А температура 60 C считается критической.
Вкратце – о сортах меда. Нужны светлые элитные сорта, то есть липовый или акациевый.
[table id=148 /]Допустим, что мед с пергой уже перемешан и сорт неизвестен. Тогда все равно добавляйте тот мед, который окажется полезнее.
Для лечения аритмии и нормализации повышенного давления лучшим выбором будет один сорт – боярышниковый.
Немного прополиса не повредит
Медовая перга, рецепт приготовления которой уже рассматривался, сможет вылечить аденому простаты. Для лучшего эффекта можно добавить прополис.
Смесь с прополисом готовится так:
- К небольшому количеству разогретого меда добавляют измельченный прополис;
- Частью смеси должна быть и перговая паста, содержащая мед в количестве 30%;
- Обе смеси, перговую и прополисную, перемешивают между собой. Пропорция: 10 частей меда, одна часть прополиса, 10 частей перги.
Измельчать прополис нужно на терке, предварительно промыв и охладив его. Хранить смесь следует в холодильнике.
Дозировка равна двум чайным ложкам в день, продолжительност
ь курса – 1 месяц. А еще полученное средство – это омолаживающая маска для кожи. Наносят ее на 10 минут.
Лечим малокровие
В третьем рецепте, помогающем от малокровия, используется гречишный сорт меда.
Также понадобится пчелиное маточное молочко. Оно поставляется в замороженном виде. Смешивать с медом его надо отдельно.
Метод готовки похож на тот, что рассмотрен в «рецепте 2». Лекарство будет содержать компоненты:
- Гречишный мед – 250 гр.;
- Измельченные гранулы перги – 10 гр.;
- Молочко – 1 гр.
Дозировка для взрослого человека равна 50-ти граммам в день. Для детей ее уменьшают вдвое.
Известные рецепты без дозировок
Нет рецепта, где главным компонентом является мед, а с пергой и прополисом его смешивали бы в пропорции 10 к 1. Но есть лекарства, содержащие в качестве основы прополис:
- Взять по 75-80 гр. прополиса и топленого нутряного сала;
- Добавить перговую пасту (4,5 гр. перги и 3 гр. меда);
- Подмешать 4,5 гр. молочка, растворенного в 9 гр. меда.
Здесь приведен состав свечей, назначаемых при простатите.
Курс лечения «прополисными свечами» длится 30 дней.
Смалец растапливают на водяной бане, к нему добавляют прополис и т.д. Температура при этом равна 50 C.
Можно использовать мед с белой акации и действовать как в «рецепте 1». Так поступают, чтобы лечить заболевания печени. Но лучшим сортом в этом случае будет шиповниковый. А еще мед с пергой, как это ни странно, помогает победить диабет:
- Смешивают пергу, светлый мед и сливочное масло. Пропорция: 1 к 1 к 1.
- Хранят лекарство в холодильнике, принимая его до завтрака и перед ужином. Продолжительност
ь курса – 2 месяца.
Калорийные продукты при диабете наносят вред. И указанный метод нельзя рекомендовать всем. Дозировка по понятным причинам не указывается.
Противопоказания
Было рассмотрено, чем полезен мед с пергой и с другими добавками. Ниже указаны случаи, в которых «медовое лекарство» употреблять нельзя:
- Наличие аллергии на пыльцу;
- Аллергия на прополис, если он используется;
- Наличие тромбов, если был применен прополис;
- Гастрит с повышенной кислотностью, если смесь принимают в холодном виде;
- Третий триместр беременности;
- Возраст до 3-х лет.
Других противопоказаний не выявлено.
Ограничение по возрасту связано и с диатезом в скрытой форме, и с аллергией.
По-видимому, полезные свойства есть у всех пчелопродуктов. К воску это относится тоже. Однако рецептов смесей с воском в печатных изданиях не приводят.
Готовые препараты:
- Апикомплекс (Югославия);
- Макошень (РФ);
- Поленолецитин (Румыния).
Все указанные смеси содержат больше, чем два компонента. Принимать их следует по назначению врача. Желаем успехов.