Вопросом о том, как очистить прополис правильно, задается каждый начинающий пчеловод. Особенно важно помнить о том, что правильно нужно сделать 3 вещи:
- собрать ценный пчелиный продукт;
- очистить прополис от примесей;
- хранить в правильных условиях.
Советы по сбору прополиса
Аккуратный и тщательный сбор пчелиного клея избавит пчеловода от многих хлопот при его очистке. Несколько важных советов по сбору лечебного пчелиного продукта:
- Собирайте вовремя полезное для здоровья вещество в улье, чтобы сохранить лекарственные свойства продукта. Определить застойный, прошлогодний, “старый” продукт поможет его цвет: пчелиный клей, хранившийся в неправильных условиях, обладает более темным цветом.
- Планируйте день сбора, ориентируясь на погодные условия и температуру воздуха: благоприятное время для процесса сбора — это аномальная жара или ощутимый холод. Связано это с облегчением извлечения продукта из ульев: в жару собираемое вещество можно легко соскрести, поскольку оно будет напоминать расплавленный пластилин, а в холод его можно собрать по крошкам, так как прополис быстро расслаивается.
- Следите за аккуратностью сбора, ведь часто, извлекая пчелиный клей изо всех возможных мест улья (пространство между досками и рамками, верхний брусок, холстик, металлические швы), можно заодно захватить и мертвых насекомых, кусочки дерева, частички улья или холста и др. Удаляйте подобный мусор сразу, облегчите себе дальнейший процесс очистки.
Результативные методы очистки прополиса
Очень часто собранный ценный пчелиный продукт нужно очищать от разных посторонних примесей. Только очищенный прополис считается пригодным для использования в лечебных целях, так как в таком случае пропорциональное количество этого полезного продукта в рецептах приближено к оптимальному. Очистка прополиса начинается с тщательных приготовлений к ней, а потому следует учесть, что для этого деликатного процесса необходимы следующие “инструменты”:
- емкость с холодной водой;
- мелкое ситечко;
- бумага;
- сеточка с ячейками не более 2х2 мм;
- морозильная камера;
- тупая сечка для капусты;
- полотно из хлопка (например, простынь или большой отрез из другой чистой ткани).
Очищение холодной водой заключается в следующих манипуляциях:
- Максимально измельчить очищаемый продукт (чем мельче будет порублен прополис, тем лучше он очистится).
- Опустить измельченный пчелиный клей в емкость с холодной водой и подождать, пока отстоится, в течение 15-30 минут. В процессе отстаивания все посторонние примеси, в том числе и воск, всплывут на поверхность, а ценный продукт опустится на дно емкости, поскольку прополис – достаточно тяжелое вещество, в составе которого есть смолы.
- Осторожно и аккуратно, чтобы не потревожить осадок на дне, собрать с помощью мелкого ситечка всплывшие вещества на поверхности холодной воды.
- Отфильтровать воду с опустившимися на дно частицами ценного пчелиного продукта, применив мелкое чистое ситечко.
- Высушить осевший на дно емкости прополис, равномерно распределив его по листу чистой бумаги. Скатав в шарики, поместить в надлежащие условия хранения.
Описанный метод – один из лучших, чтобы очистить прополис от воска.
Еще один эффективный, но трудоемкий способ отделить воск от прополиса – это просеивание. По порядку этот метод выглядит следующим образом:
- Скатать прополис с примесью воска и других веществ в шарики или цилиндрической формы жгутики.
- Поместить эти “фигуры” в морозильную камеру, выдержать в течение 24 часов.
- Извлечь из морозильника и натереть с помощью тупой сечки для капусты, желательно поместить продукт в алюминиевую посуду.
- Натертую охлажденную массу необходимо просеять с помощью сеточки с ячейками не более 2х2 мм. Пыль, в которую в результате охлаждения и измельчения превратился воск, развеется, а в сите останется прополис с незначительным количеством посторонних веществ.
- Оставшиеся частицы в сите нужно провеять на ветру над полотном из хлопка (простыней или другим отрезом ткани). Это делается, чтобы очистить прополис от мелкого мусора: стружек, нитей и т.п.
Описанный “сухой” метод, как правило, применяется в комплексе с очисткой холодной водой.
Очищение с помощью медицинской центрифуги используется в случае сбора прополиса с помощью холстиков. Данный метод включает в себя 2 этапа.
- “Грубая” очистка. Этот этап заключается в том, что прополис очищают от крупного мусора посредством просеивания. Далее продукт замораживают в морозильной камере.
- “Тонкая” очистка. Состоит в непосредственном использовании медицинской центрифуги ЦЛК-1, с помощью которой происходит дробление прополиса первичной “грубой” очистки на первом этапе до состояния порошка, что дает превосходный результат, позволяющий продавать полученный продукт медицинским компаниям.
Следует отметить, что качественно отделить воск от прополиса — дело трудоемкое и энергозатратное, но, сочетая разные вышеописанные методы очистки, возможно достигнуть максимально высокого результата.
Хранение прополиса
Чтобы ценный продукт не испортился раньше времени, необходимо следовать нескольким простым правилам:
- после тщательной очистки прополис скатать в шарики (50-100 г);
- обернуть скатанные шарики пергаментной или вощеной бумагой;
- сложить завернутые в бумагу шарики в герметично закрывающуюся емкость (если это банка, то необходимо, чтобы она была из затемненного стекла);
- хранить в сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре +4…+20⁰С.
Используют очищенный прополис в самых разных вариантах: и в чистом виде, и в виде настоек на спирту, и в виде полезных мазей. При условии правильного хранения продукта лечебный пчелиный клей сохраняет свои уникальные свойства на протяжении более 10 лет. Подойдите ответственно к сбору, очистке и хранению этого продукта, о чем ни в коем случае не пожалеете.
Теперь вы знаете, как очистить прополис так, чтобы он был наиболее полезным и применимым в необходимых целях.
Оцените пожалуйста статью ☺
Нажмите по звездочке ↓
Проголосуйте первым! 