Подкормка винограда летом во время созревания, золой, куриным пометом, корневая и внекорневая

Чтобы получить хороший урожай винограда за ним нужно ухаживать с ранней весны до поздней осени. Не составляет исключения и период созревания. Уход и подкормка нужны культуре всё лето, пока ягоды набирают величину и вкус. О том, чем и как удобрять виноград в летние месяцы, пойдет речь в нашей статье.

Зачем удобрять виноград летом

Больше всего питательных веществ и энергетических затрат необходимо растению в период созревания. Вот почему удобрения вносят не только весной, но и во время формирования ягод. Винограду необходимо особое внимание, в котором подкормки выполняют главную функцию.

Для полноценного процесса требуется большое количество питательных элементов. Если их не пополнять, то вещества, заложенные при весенней подкормке, быстро истощаются. Это отрицательно отражается на величине и вкусовых качествах ягод.

Вот почему, поддерживать питательный баланс нужно постоянно, на протяжении всех летних месяцев до сбора урожая. Но на этом работа не заканчивается. После того, как виноград одарил нас щедрыми плодами, его нужно отблагодарить правильной подготовкой к зиме. Подробнее о том, чем и когда подкармливать лиану летом.

Основные элементы питания, необходимые винограду, содержатся в удобрениях:

• Азот – для активного роста зелёной массы – стеблей и листьев.
• Фосфор – для формирования сложных органических соединений:
• глюкозы,
• сахарозы,
• целлюлозы,
• крахмалов,
• пектиновых веществ и др.
• Калий – активный участник образование клеток в частности их мембраны. Благодаря своей особенности элемент считают защитником растений, из-за укрепления оболочки клетки. Сохранение влаги в тканях плодов влияет на их сочность и вкус. Кроме того, плотная клеточная мембрана защищает плоды от проникновения возбудителей болезни.

Помимо основных веществ, биологические процессы в жизни винограда поддерживают микроэлементы:

• Бор влияет на образование соцветий, без которых невозможно образование завязи. При сильном недостатке элемента плоды не формируются вовсе. Отсутствие бора чаще наблюдается на кислых почвах, ввиду его вымывания. Также, недостаток элемента характерен для грунтов с высоким содержанием щелочи в засушливых климатических условиях.
• Магний влияет на качественный синтез хлорофилла. Совершенно очевидно, что без полноценной зеленой массы образование и созревание плодов невозможно. Основная его функция при созревании плодов – транспортировка фосфатов.
• Цинк участвует в формировании гроздей. От него зависит размер будущих соплодий. Современные сорта могут давать грозди весом до двух килограммов.

Полный набор необходимых компонентов могут обеспечить органические подкормки.

Читайте также статью ⇒ Удобрения для клубники весной для при посадке, во время цветения, для увеличения урожая.

Органические удобрения для винограда летом

Птичий помет

По сбалансированному составу макро- и микроэлементов считается наилучшим органическим удобрением. Его наибольшее количество вносится весной, из-за высокого содержания азота. Но, и летняя подкормка без него не обходится. Узнайте более подробно → как применять птичий помет как подкормку для огорода + отзывы.

Для корневого питания его применяют:

• В период, когда завязь достигает величины горошины.
• В конце созревания ягод, за 7 – 10 дней до сбора урожая.

В свежем виде удобрение может вызвать ожог корневой системы, поэтому для винограда стараются применять настой.

Его готовят так:

• Сухое вещество заливают водой, из расчета 1 кг на 20 л воды.
• Выдерживают 12 – 15 часов, время от времени помешивают, чтобы испарились агрессивные аммиачные соединения.
• Непосредственно перед внесением настой разбавляют в соотношении 1:10.

Перед подкормкой виноград обильно поливают. По один плодоносящий куст понадобиться не меньше 30 л воды.

Совет # 1. Не стоит полагаться на дождь, часто он смачивает только верхний слой почвы. Этого не достаточно для подкормки.

Если настой распределить в верхних слоях почвы, у винограда образуется множество поверхностных корней, которые поднимут более глубокий ярус. Это чревато тем, что зимой корневая система может замерзнуть.

Важно! Корневые подкормки птичьим пометом должны закончиться в середине лета. Более поздние сеансы провоцируют рост побегов. Они не успеют вызреть до мороза и замерзнут. Тем более, что новая зеленая масса не нужна во время созревания плодов.

За неделю до сбора урожая, проводят внекорневую подкормку слабым раствором настоя. Для опрыскивания кроны и плодов понадобится 300 – 400 мл. на 10 л. воды.

После обработки вкусовые качества ягод существенно улучшаются.

Подкормка золой

Одно из наиболее ценных удобрений для формирования и созревания плодов. Лучше всего применять древесный пепел, он содержит широкий набор питательных элементов:

• Кальций,
• Фосфор,
• Калий,
• Магний и др.

Профессиональные виноградари предпочитают золу из шелухи семян подсолнечника. В ней содержится калия – 40 % и фосфора – 4%. (см. → как применять луковую шелуху как подкормку + отзывы)

Какого бы происхождения она ни была, в сухом виде ее рекомендуют вносить так:

Зола сохраняет воду в тканях растений, что особенно важно для сочности винограда.

Кроме традиционной подкормки, летом практикуют питательное опрыскивание из настоя золы. Его готовят по такому рецепту:

• Золу заливают водой 1:2.
• Настаивают 2 – 3 дня, ежедневно помешивая.
• Зола не растворяется полностью. В результате получается вытяжка. Когда осадок опустится на дно, жидкость осторожно сливают, не взбалтывая.
• Полученный концентрат разбавляют 1:3.
• Перед тем как залить в опрыскиватель, фильтруют, иначе зольные вещества могут засорить распылитель.

Зола способствует сбережению воды в тканях растений, что обеспечивает устойчивость к засухе в летнюю жару (узнайте → применение золы как подкормка, как развести, свойства + отзывы садоводов).

После сбора урожая она применяется для укрепления корневой системы для подготовки к зиме.

Помимо питательной функции настой золы играет фунгицидную роль. Он помогает против оидиума, милдью, антракноза и других заболеваний. Защитный эффект обеспечивает калий, укрепляющий оболочку клеток, возбудители не могут преодолеть прочную мембрану.

Консультация специалиста

В золе наибольший процентный состав принадлежит кальцесодержащим соединениям. Благодаря чему, подкормку применяют на кислых почвах без предварительной нейтрализации. Щелочные грунты удобрять золой нельзя.

А. А. Чеботарев – кандидат сельскохозяйственных
ученый консультант ООО «СельхозСпецПроект».

Переизбыток калия так же опасен для растений, как и его недостаток. Применение золы, как любого другого органического удобрения требует соблюдение норм внесения. Излишек карбоната калия в почве вызывает хлороз листьев. Происходит потому, что водные растворы, поступающие в ткани растений, имеют щелочную среду. Как известно, на слабощелочных и нейтральных грунтах хлороз неизбежен.

Особенности внесения минеральных соединений для созревания ягод

В период формирования и созревания плодов, винограду требуется много фосфора и калия. Необходимый запас можно пополнить с помощью минеральных удобрений:

• Суперфосфата, который на 50% состоит из фосфорной кислоты.
• Сернокислого калия, в котором не содержится вредных примесей хлора, в отличие от других калийных подкормок. Это удобрение считают наиболее подходящим для плодово-ягодных культур и винограда. Это особенно важно, когда питательные вещества вносят во время созревания.

Чтобы определить летний срок внесения фосфорно-калийных удобрений, принимают во внимание размер ягод. Совершенно очевидно, что у каждого сорта они разные. Но, правило для всех одинаковое – плоды должны быть величиной с горошину, когда проводят первую летнюю подкормку.

Применяют такой рецепт:

Виноградари считают, что гранулированный суперфосфат действует эффективнее, чем порошковидный. Фосфоритная кислота при попадании в почву быстро превращается в химическое соединение бесполезное для растений. Чтобы продлить действие подкормки, лучше вносить гранулы. Это тот же порошок, только уплотненный, но растворение происходит медленней, и питания хватает надолго.

На кислых почвах перед внесением сульфата калия нужно провести нейтрализацию с помощью мела. Наиболее успешным действие удобрения считается на подщелоченных землях – солончаках.

Рекомендации по применению

Сернокислый калий и суперфосфат вносят после обильного полива и разрыхляют с влажным грунтом.

Можно применить другой метод и заранее растворить удобрения в 10 л воды:

• Сульфат калия – 40 г, (см. → инструкция по применению)
• Суперфосфата – 10 г. (см. → инструкция по применению)

Этого объема достаточно для полива 3 – 4 крупных виноградных кустов.

Этим же составом виноград подкармливают перед сбором урожая. Фосфор и калий обеспечивают прочность кожуры, что важно при транспортировке и хранении спелых гроздей.

Схемы летних подкормок

Июнь

В начале месяца до цветения вносят комплексное минеральное удобрение NPK, в котором:

• Азота – 50,
• Фосфора – 40,
• Калия – 35.

Минеральный состав можно заменить птичьим пометом.

Во время цветения подкормки не проводятся, а сразу после него кусты опрыскивают настоем золы для лучшего опыления и формирования завязи. Чаще всего для этого используют калий хлористый → подкормка растений хлористым калием + отзывы, калия гумат, цинк сернокислый, борную кислоту → использование борной кислоты как удобрение.

Июль

Во время образования ягод, размером с горошину, планируют внесение фосфорно-калийных удобрений. Это будет суперфосфат и сульфат калия или древесная зола.

Для восполнения микроэлементов готовят рабочие растворы из доступных средств. Их используют для внекорневой подкормки.

Виноградари советуют такой состав из таких компонентов:

• Спиртового аптечного йода – 0.5 ч. л. (см. → как применять йод / зеленку как удобрение),
• Калия гумата калия – 1 ст. л.,
• Соды пищевой – 65 г.,
• Борной кислоты – 0.5 ст. л.,
• Перманганат калия (марганцовка → применение подкормки) – 5 – 7 крупных кристаллов.

Все компоненты растворяют в 10 л воды и опрыскивают виноград.

Данный состав служит не только подкормкой, но и профилактическим средством борьбы с заболеваниями винограда.

Август

Фосфорно-калийные удобрения вносят, когда ягоды увеличатся в размерах и начнут набирать сочность и вкус (узнайте → виды калийных удобрений). Срок можно определить по изменению окраски плодов.

Минеральные подкормки успешно заменяет древесная зола.

Для позднеспелых сортов внекорневое опрыскивание. Питательный состав готовят:

• Из суперфосфата – 50 г,
• Сульфата калия – 10 г,
• Солей марганца, цинка и меди – по 5 г каждой.

Все компоненты растворяют в 10 л воды. Обработку проводят в пасмурную погоду или вечером на закате солнца.

Распространенная ошибка при подкормке винограда летом

• Внесение азотных удобрений в середине лета и позднее.

Применение азота провоцирует чрезмерный рост стеблей и листьев, которые отнимают ресурсы на созревание плодов. Все подкормки, содержащие азот вносят в грунт не позднее начала лета.

Читайте также статью ⇒ Азофоска для огурцов: применение удобрения на огороде, отзывы.

Отзывы опытных виноградарей-любителей

1. Максим Петрович (Краснодарский край)

Основные удобрения даю винограду весной в начале лета. На протяжении летних месяцев отдаю предпочтение золе, подсыпаю под кусты. Раз в месяц опрыскивают зольным настоем кусты. Ягоды почти не болеют и хорошо зреют.

2. Марина Константиновна (Ростовская область)

Несколько лет подряд виноград вызревал хорошо, но перед сбором урожая трескался. Прочитала в интернете, что ему не хватает фосфора и калия. Стала опрыскивать настоем птичьего помета. Виноград стал целым и крупным.