Схема посадки лука севка под зиму в Подмосковье, на Урале, в средней полосе в 2021 году

Некоторые виды овощей можно сажать осенью, чтобы в следующем сезоне получить ранний урожай. Среди этих культур – лук. Такой способ посадки имеет массу преимуществ. Но вот только когда именно его надо сажать под зиму? Оказывается, в этом деле важны не только сроки. Необходимо еще и посевной материал выбрать правильно. В статье рассмотрим какая схема посадки лука севка под зиму, когда садить и какой сорт выбрать.

Как и когда сажать лук под зиму

Такой посев проводится после того, как замерзнет почва и наступит устойчивая температура воздуха, близкая к нулю или -1°С. При таких условиях осенью семена прорасти не смогут. В течение зимы они проходят период закалки, охлаждаются, а весной дают жизнь новым растениям. Обычно в условиях умеренно-континентального климата посадка лука под зиму происходит в конце октября или в начале ноября. В более теплых регионах – середина ноября – начало декабря. Раньше это делать не стоит, так как при теплой погоде лук может прорасти, появятся всходы, которые обречены на гибель при первых же морозах.

Большинство садоводов и огородников совсем недавно начали осваивать этот сравнительно новый способ – посадку под зиму. Из-за того, что лук – культура довольно капризная – при сухой погоде дает стрелки, в сырую и дождливую начинает загнивать – этот новаторский способ оказался разумной альтернативой посадке традиционной. Время посадки под зиму, подходящие сорта и последующий уход – это главное, что нужно знать. Обычно осенью высаживают лук-батун, шалот, чернушки (семена репчатого лука, из которых получается севок).

Выращивание лука в инфографике

Основные моменты выращивания лука на даче смотрите в инфографике ниже.

Какой лук садить под зиму?

Прежде всего, на участке нужно выбрать сухое и солнечное место. Желательно, чтобы раньше на нем росли бобовые, картофель, помидоры. Теперь время выбирать подходящие сорта. Специалисты советуют остановить свой выбор на острых сортах: «Штуттгартер», «Центурион», а также «Бессоновский», «Сквирский», Даниловский», Одиновец», «Спасский», Стригуновский», «Погарский».

После посева под зиму чернушек их надо укрыть нетканым полотном или пленкой. Посредством чернушек с успехом выращивают «Штутгартер», «Стригуновский», «Бессоновский». Лук-шалот выращивают под зиму для того, чтобы получить раннее перо. Его урожай снимают как минимум на две недели раньше, чем урожай наиболее раннего лука-репки.

Озимый батун также высаживают для получения пера. Если осенью посеять его семена, то весной этот лучок можно и пересадить, так как он спокойно относится к такой процедуре.

Сорта этой культуры, в зависимости от размера луковицы, можно разделить на такие группы:

• Первая: луковицы, диаметром до 1,5 сантиметров.
• Вторая: диаметр луковиц до 3 сантиметров.
• Третья: диаметр более, чем 3 сантиметра.
• Овсюжка: луковицы с нестандартным размером – их диаметр около 1 сантиметра.

Под зиму лучше всего сажать лук первой группы или овсюжку. Подобный севок высаживают в специальные бороздки на глубину 2-3 сантиметра. Если вам надо скорее получить зеленое перо, то отдайте предпочтение севку из второй группы.

Сегодня приобрели большую популярность новые, надежные озимые сорта репчатого лука «Шекспир», «Кип-Велл», «Радар».

Если у вас есть возможность, неплохо посадить несколько сортов озимого лука, чтобы сравнить их и в следующем году выбрать наиболее подходящий именно для вас. Оценивайте вкусовые качества, всхожесть, устойчивость к морозам, особенности ухода, время созревания.

Когда высаживать лук под зиму

Лук сажают накануне первых заморозков. Оптимальная температура для этого обычно наступает в конце ноября. В этот период дневная температура воздуха колеблется от 0° до +5°С, ночная опускается до -3°С. Соответственно, температура почвы – приблизительно – 3-4°С. То есть, самое подходящее время.

Однако нужно ориентироваться на климатические особенности местности, в которой находится ваш участок. Лучше всего подойдут районированные сорта. Обычно период покоя у них приходится на вторую половину декабря – первую половину января.  Для высадки под зиму южные сорта лука не годятся.

Выбирая сроки посадки, нужно следить за прогнозом погоды по региону вашего проживания. Лук быстро и хорошо укоренится на участке лишь в том случае, если вы посадите его под зиму правильно и вовремя. Знатоки советуют сажать лук под зиму одновременно с высадкой луковичных цветов – нарциссов, тюльпанов. Если лук-севок не посадить в землю под зиму, до весны он вряд ли сохранится, так как быстро высыхает. А в грунте он прекрасно перезимует и в середине лета даст хороший урожай репчатого лука.
[adinserter block=”13″]

Чернушки же высевают до морозов, пока в грунте сохраняется влага.

Нужно запомнить важное правило: весь лук под зиму надо высаживать или сеять в ту пору, когда в огороде уже завершены все работы. После уборки других овощей – капусты, картофеля, томатов – надо подготовить грядки под озимый лук: перекопать огород, внести в почву удобрения – перегной, компост, но не свежий навоз, которого лук не любит. Подготовленные таким образом грядки будут отдыхать до конца осени, пока на них, наконец, не посеют или не посадят чернушки, батун, шалот.

Схема посадки лука под зиму

Прежде всего, севок отсортировывают. Для получения хорошего урожая перед посадкой посевной материал обрабатывают слабым теплым раствором медного купороса. А для того, чтобы избежать пускания стрелок, нужно на минуту опустить луковицы в воду, подогретую до 60°С или, обернув их тканью, поместить в стакан и около 2 минут прогреть в микроволновой печи. Затем обработать стимулятором роста.

На подготовленных грядках выкопать лунки глубиной 4 сантиметра. При этом расстояние между рядами должно быть равно 20 сантиметрам. После посадки луковиц землю заделать. Хорошо, если выпадет много снега, который долго не будет таять – это поможет получить хороший урожай. Если зима бесснежная, то грядки с посаженным луком необходимо замульчировать слоем торфа или перегноя толщиной 2 сантиметра – так земля не будет терять влагу, и севок прочно укоренится. С приходом первых морозов грядки укрыть листвой или соломой. Весной настил убирается. Перед появлением первых листочков почву подкармливают удобрением – перебродившим навозом или птичьим пометом.

1. Шалот надо сажать на 10 сантиметров глубиной. При этом шейка его на 2-3 сантиметра должна быть закрыта почвой. Между луковичками надо оставить расстояние в 8-10 сантиметров, чтобы у них была возможность свободно разрастаться.
2. Чернушки сажают на глубину в 3-4 сантиметра. Вначале густо, чтобы при появлении весной первых листочков, аккуратно прореживать растения: первый раз так, чтобы между ними было 2-3 сантиметра; второй – таким образом, чтобы этот промежуток увеличился до 5-8 сантиметров. А если вы выращиваете сорт ради луковиц, то до 10 сантиметров.
3. Батун можно высаживать, когда наступают настоящие морозы. Глубина посадки – 2-3 сантиметра. Между семенами при этом расстояние 2-3 сантиметра, между рядами – до 20 сантиметров. Затем почву надо уплотнить, а сверху мульчировать торфом или перегноем. В апреле батун укрывают агрополотном или пленкой – для быстрейшего роста.

Как поливать и удобрять лук под зиму

Поливать грядки, где был посажен озимый лук нужно прекратить примерно за 15-20 дней до того, как начнется уборка урожая. Грядки необходимо регулярно пропалывать, иначе сорняки создадут идеальные условия для появления грибковых болезней. Выращенный на не прополотых грядках лук будет плохо храниться. Каждые две недели почву нужно рыхлить, особенно после дождей или полива – это обеспечит свободный доступ воздуха к корневищам.

При наступлении у растения вегетационного периода, ему надо предоставить несколько подкормок из фосфорно-калийных удобрений. Первый раз следует внести удобрения, если листья плохо нарастают. Через пару недель делается вторая подкормка.

Профилактика грибковых заболеваний проводится так: в 10 литрах воды разводят 1 чайную ложку медного купороса. Как вариант – применение хлорокиси меди. Этим раствором нужно опрыскивать листья растения.

1. Лук-батун хорошо растет на супесчаных или суглинистых почвах с гумусом. Ему требуются рыхление и обильный полив. При появлении 3-4 листочков его подкармливают после полива или одновременно с ним минеральными удобрениями и перегнившим навозом.
2. Влагу, рыхление любит и лук-шалот. За весь сезон производится 2-3 обильных полива и столько же подкормок куриным пометом или разведенным коровяком. Заменой им послужит комплексное минерально-органическое удобрение.
3. Сорт Штутгартен любит, когда его вовремя пропалывают и в период интенсивного роста подкармливают комплексными удобрениями, но только до начала июля. После – никаких поливов и подкормок. Лук этого сорта пора немедленно убирать, когда листья его начинают желтеть и стелиться по земле, иначе листья, а за ними и луковицы начнут гнить.
4. Чернушки, которые выращивают для лука-севка, после прореживания немного подкармливают навозной жижей или разведенным водой коровяком. Однако считается, что чернушки растут хорошо и без подкормок.

Лучшие сорта для посадки под зиму лука-севка

Перед тем, как сажать лук под зиму, стоит выбрать сорт, наиболее подходящий для этого, который сможет перенести морозы, а весной будет расти быстро и активно, даст превосходную всхожесть и здоровую крепкую луковицу. Категорически не подходят южные сорта, так как они, скорее всего, не выдержат холодной погоды и погибнут.

Для этих целей подходят «Одинцовец», «Арзамасский», «Эллан», «Мягковский-300», «Даниловский-301», «Штутгартен Ризен», «Бессоновский», «Стригуновский». Два последних раннеспелых сорта особенно устойчивы к стрелкованию. Они уже в конце июня – начале июля могут одарить вас полноценным урожаем. «Эллан» и «Штутгартен» вообще специально созданы для подзимних посадок.

Будет лучше всего, если вы найдете возможность посадить сразу два-три сорта, особенно, если эта ваша первая проба. Надо знать некоторые особенности сортов. Так, например, желтые сорта с золотистой шелухой обладают более резким и горьким вкусом. Белые и фиолетовые характеризуются мягкостью и приятным сладковатым привкусом и т. д.

Все плюсы посадки под зиму лука-севка и выращивания его из чернушки (семян)

• Вам не надо будет искать подходящее место для хранения лука-севка.
• Всходы лука будут опережать рост сорняков.
• Урожай озимого лука вы получите на 15-20 дней раньше весеннего. А это очень выгодно, особенно, если вы занимаетесь продажей лука.

Выращенный севком репчатый лук самый скороспелый – он созревает как раз в самый теплый период. Этот вариант посадки лука особенно выгоден в тех местах, где отсутствует искусственное орошение. При выращивании ранних и острых сортов он просто необходим. Но как его вырастить? При посеве чернушки (семян лука) уже в первый же год вы получаете посадочный материал в виде лука-севка (овсюжки), из которого на второй год выбирают товарные луковки. Этим методом и культивируют ранние и среднеранние, острые и полуострые сорта: «Юржек», «Эллан», «Эльдорадо», «Апогей», «Стригуновский» и т. д.

Вопрос-ответ

1. Чем и как обрабатывают лук накануне осенней посадки?

Между обработкой лука-севка перед осенней посадкой и той же процедурой накануне весенней посадки практически нет никакой разницы, кроме небольшого нюанса: с осени до весны часть удобрений, внесенных перед посадкой, вымывают осенние осадки. Кроме того, под снегом они преждевременно разлагаются, а весной вместе с талой водой опять вымываются. Поэтому севку перед осенней посадкой необходимо дать дополнительную прикормку. Для этого:

• Посадочный материал десять часов нужно выдержать в питательной среде, которой могут служить любые комплексные удобрения.
• После этого обязательно выдержите 30 минут лук-севок в растворе медного купороса в пропорции: 1 чайная ложка купороса на 10 литров воды.
• Промойте посадочный материал в теплой воде.
• Просушите лук-севок.
• Теперь он готов к высадке на грядку.

2. Каковы отличия между посадкой лука под зиму и весенней посадкой?

После уборки лук-севок нужно отсортировать. В результате получаем мелкий лук первой группы, луковицы покрупнее второй группы и совсем крупный лук выборок. Первые две используют весной для выращивания товарного репчатого лука. Выборок предназначен для выгонки в весенних теплицах зеленого лука. А при сортировке остается совсем мелкий нестандартный лук диаметром менее 10 миллиметров – овсюжка, которая как раз используется для подзимней высадки. Дело в том, что сажая лук под зиму, мы каждый раз рискуем. Год на год не приходится. В одну зиму посаженный лук погибает, в другую зимует нормально. Поэтому, чтобы не загубить стандартные луковицы, их приберегают для посадки весной. А осенью лучше всего высаживать овсюжку, ведь иначе она за зиму все равно высохнет и пропадет.