Сегодня баклажаны считаются не экзотическим, а обычным и привычным, популярным овощем, которые отечественные огородники выращивают и в теплицах, и в огородах, в открытом грунте. Причем в теплице при правильном выращивании прекрасные, качественные плоды можно получить намного раньше. Расскажем в статье, как происходит посадка баклажанов рассадным способом, какие правила необходимо соблюдать огородникам.
Технология выращивания рассады баклажанов в парнике или теплице
Молодые саженцы слишком нежны и уязвимы – они могут пострадать от воздействия негативных погодных условий, различных заболеваний. В теплице же они от всего этого ограждены, и дают ранние урожаи. Поэтому выращивание рассады в теплице предпочтительнее. Читайте также статью: → “Схема посадки баклажан: в открытый грунт, теплице, парнике, при капельном орошении».
[adinserter block=”11″]Как подготовить теплицу к выращиванию рассады
Прежде всего, надо продумать конструкцию теплицы:
- Отсеки для посева семян нужно обработать дезинфицирующими препаратами, очистить.
- В теплице из поликарбоната или парнике не должно быть запахов химикатов. Перед посадкой рассады помещение следует хорошо проветрить и прогреть.
- Для выращивания рассады можно использовать специальную температуру, создающую приемлемую температуру и оптимальное освещение.
- Поверхности, на которых собираетесь разместить рассаду, нужно подготовить, смастерить полки для горшков и ящиков.
Как подготовить грунт для рассады
Почва для проращивания семян должна:
- быть плодородной;
- обладать хорошей структурой;
- не иметь болезнетворных микроорганизмов, личинок вредителей, семян сорняков.
- Быть хорошо увлажненной.
Сделать почвенную смесь можно так:
- Взять 4 части песка, 3 части перегноя, 3 части садовой земли.
- Смешать все составляющие, просеять через сито, насытив почву кислородом и разбив земляные комки.
- Продезинфицировать субстрат – прогреть в микроволновке или на паровой бане. Это делается заранее, чтобы могла восстановиться естественная микрофлора грунта перед посадкой семян.
- Наполнить почвосмесью емкости, насыпав столько, чтобы 1 сантиметр оставался до края, и утрамбовать ее.
- Минералами перлитом или вермикулитом распушите грунт, они сделают его насыщенным кислородом, водонепроницаемым. Чтобы влаги было достаточно, в почву можно добавлять гидрогель.
Емкости для выращивания рассады
Перед выращиванием рассады надо определиться, в каких емкостях вы будете это делать. Выбор довольно широкий:
- ящики,
- стаканчики,
- горшки,
- кассеты,
- торфяные таблетки.
При выборе нужно учитывать, собираетесь ли вы в дальнейшем пикировать растения – рассаживать по отдельности друг от друга. Если – да, то вначале можно провести посев в общие ящики или специальные прозрачные ящики с подогревом – пропагаторы. Это самый простой и быстрый способ.
Совет #1. Когда у ростков появится вторая пара листьев, их нужно рассадить по стаканчикам или небольшим горшочкам.
Если пикировка не планируется, лучше сажать по несколько семян в небольшие отдельные емкости – кассеты, пластиковые стаканчики, маленькие горшочки. Один из наиболее удобных способов – торфяные таблетки. Пророщенные в них семена сразу же можно вместе с таблеткой высаживать в грунт – в почве она разлагается. Читайте также статью: → “Как выращивать баклажаны в открытом грунте: анализ способов».
[adinserter block=”12″]Особенности севооборота для повышения урожайности
Если севооборот обычный (новая культура ежегодно), удачные предшественники для баклажанов – бобовые, все виды капусты, огурцы, зелень. Баклажаны хорошо растут на нейтральной или слабокислой почве с оптимальным значением рН 6,0-6,5. Их мощная корневая система на глубину 0,8-0,9 метров проникает в почву.
Поэтому, прежде чем сажать в теплице из поликарбоната баклажаны, нужно сделать осеннюю глубокую перекопку и внести торфокомпост или перегной в количестве 3 кг/кв. м. Желательно полностью удалить слой почвы в 30 сантиметров и положить почвосмесь из земли, коровяка и торфа.
Поасадка рассады баклажан в теплицу из поликарбоната
Высеивать семена можно в середине или конце марта. Прежде всего, семена протравливают в растворе марганцовки. В посевной ящик, заполненный хорошо увлажненной почвосмесью, заделывают семена на 1-1,5 сантиметра. Оптимальная температура для дружных всходов семян должна быть 25-27°С.
- Растущей рассаде нужен свет, поэтому желательно ставить емкости с ней возле окон, которые выходят на южную сторону.
- Поливать рассаду нужно по мере подсыхания почвы. Нельзя допускать ни избытка, ни недостатка влаги.
- Посадка рассады производится в фазе 5-9 настоящих листочков. Это происходит обычно в середине мая, когда у рассады уже есть бутоны.
- Лунки для высадки рассады должны находиться друг от друга на расстоянии 35 сантиметров. Их надо располагать в две строчки с расстоянием между ними в 50 сантиметров, в междурядье – 70 сантиметров.
- В каждую лунку вносят по 0,5 килограмма перегноя или торфа и высаживают по два саженца. Заглублять рассаду нужно до первого настоящего листика.
- После высадки каждую лунку поливают и мульчируют.
Когда растения окрепнут – а это произойдет через 7-10 дней – рассаду подкармливают комплексным удобрением – калийным, фосфорным и азотным: 20-30 грамм на ведро воды. Каждому растению понадобится по 1 литру. Вторая подкормка производится через 20 дней перебродившим навозом или птичьим пометом (на ведро воды 1 литр).
Уход за баклажанами в теплице из поликарбоната
Главное в уходе за растущими в теплице баклажанами – поддержание оптимального микроклимата. К тому же, понадобятся подкормки, а для некоторых сортов – и прищипывание, и подвязка. Вот некоторые советы:
- Баклажаны очень чувствительны к свету, особенно во время цветения. При пасмурной погоде необходимо будет дополнительное освещение, иначе могут опасть цветки и завязи.
- Выращивать баклажаны нужно при температуре 22-25°С. При температуре до 20°С цветки будут плохо формироваться. Если листья баклажанов желтеют, это говорит о том, что разрушается хлорофилл, а от этого невозможны накапливание в плодах питательных веществ и процесс фотосинтеза.
- Баклажаны требовательны к воде. Поливать их в защищенном грунте, в теплице из поликарбоната нужно нечасто, но обильно – примерно два раза в неделю, а во время плодоношения – через день.
- После полива нужно проводить неглубокое рыхление (если лунки не были мульчированы). И в течение всего периода вегетации дважды провести слабое окучивание.
- Во время вегетации культуре будут нужны 4-5 подкормок с чередованием минеральных и органических удобрений.
- Растения, которые относятся к высокорослым сортам (выше 30 сантиметров), надо прищипывать и подвязывать к шпалере. Низкорослые в этом не нуждаются. Цветки баклажана самоопыляющиеся. Один куст может дать до 15 плодов.
Совет #2. Собирать баклажаны нужно регулярно – таким образом можно ускорить созревание следующих плодов.
Болезни баклажан и методы борьбы с ними
Практически все вредители и болезни баклажан способны существенно снизить урожайность баклажанов и даже уничтожить полностью развивающиеся растения. Некоторые вредители овощей – например, медведка, колорадский жук – нередко полностью истребляют рассаду баклажан. Очень опасны также для культуры болезни разной этиологии. Самые опасные из них – черная ножка, мозаика, все виды гнилей. Чтобы предохранить баклажаны от всех этих напастей, надо соблюдать агротехнику баклажан и использовать различные профилактические меры.
[adinserter block=”13″]Если же вредители или болезни все же поразили ваши баклажаны, следует срочно принимать меры борьбы с ними, используя современные химические препараты, а также проверенные годами народные средства. Читайте также статью: → “Болезни баклажан и их вредители: лечение и борьба с ними».
Название болезни | Симптомы | Как бороться |
Черная ножка | Корневая шейка баклажан темнеет, на нем появляется серый налет. Заболевание грибковое. | Дезинфицировать почву водным раствором хлорной извести. Уничтожать сильно зараженные растения. Рыхлить и посыпать золой почву. |
Мозаика | У листьев появляется мозаичная окраска. Они деформируются. Плоды покрываются желтыми пятнами. | Перед высевом семена обработать в водном растворе соляной кислоты (20%) в течение 30 минут. Потом промыть. |
Столбур | Фитоплазменное заболевание. Листья с красноватым оттенком. Стебли очень толстые, ломкие. Листики на верхушках стеблей делаются гофрированными, цветы засыхают и осыпаются. | Возбудитель болезни – цикада. Для ее уничтожения надо применять инсектициды, бороться с сорняками, обрабатывать растения Актелликом, семена перед посевом дезинфицировать в теплой воде 20 мин. |
Серая гниль (ботрис) | Болезнь грибковая. На листьях, стеблях, плодах проступают и увеличиваются темные водянистые пятна. Затем на них появляется серый налет. | Пораженные участки обмазывают пастой на основе клея КМЦ и триходермина. Затем делают фумигацию почвы бромистым метилом или базамид-гранулятом. |
Фитофтороз | На частях растения проявляются бурые пятна. На нижней части листьев во влажную погоду проступает белы налет. Заболевшие листья сохнут и крошатся. Первый признак – твердая гниль на зеленых плодах. На зрелых – бурые пятна. Плоды деформируются, гниют. | Обработать растения Фитоспорином или Цирконом, растворами хлорокиси меди, бордосской жидкости. За сезон проводить 2-3 обработки, начиная с периода укоренения рассады. |
Вертициллез (увядание) | Нижние листья плодов желтеют и увядают, распространяясь на все растение. | Опрыскивание растений бромидом. Уничтожение пораженных растений. |
Склеротиниоз (белая гниль) | Грибковая болезнь. На растениях появляются бурые кольцеобразные поражения. Побеги отмирают. | Поддерживать влажность почвы умеренной, мульчировать посадки торфяной крошкой. Удалять пораженные части. Пораженные места припудривать золой или мелом. Поливать растения только теплой водой. |
Альтернариоз (черная пятнистость) | Болезнь поражает все части баклажан. На тканях распространяются черные точки с водянистой каймой. | Дезинфицировать семена в слабом растворе марганцовки перед посадкой 30 минут. Использовать для обработки Фитофлавин-300. |
Внутренний некроз | Участки тканей на плодах отмирают. | Семена перед посадкой обеззараживают 20 минут в 20% растворе соляной кислоты. Термически обеззараживать почву. |
Вершинная гниль | На верхушке плодов появляется серое или зеленое водянистое пятно, которое со временем высыхает. На нем проявляются концентрические круги. Впоследствии плоды загнивают. | Соблюдение агротехники, своевременный полив, внесение калийно-фосфорных удобрений. |
Насекомые-вредители баклажан и борьба с ними
Основные вредители, признаки поражения и способы борьбы с болезнями представлены в таблице:
Вредитель | Признаки поражения | Меры борьбы |
Слизни | Обгрызание молодых листьев и побегов растений. | Прополка сорняков, сбор вручную слизней. Нужно посыпать грядки золой, табачной пылью, гашеной известью. Между рядами сыпать гранулы метальдегида (25-30гр./10 кв. м). |
Тля | Скопление насекомых на молодых побегах. Ослабление плодов из-за высосанного тлей сока растений. | Обработка средством Стрела. До появления плодов опрыскивание посадок Карбофосом, Пиримикарбом, Пропоксуром. |
Белокрылка | Скопление насекомых в нижней части растений, что может привести к гибели баклажан. | Развешивание клеевых ловушек желтого цвета. Использование инсектецидов и препаратов Фитоферм, Актара, Искра-био, Конфидора. |
Колорадский жук | Обгрызание молодых побегов и листочков овощей. | Сбор насекомых вручную. Опрыскивание инсектицидом Престиж. Одна обработка препаратом Сонет. |
Паутинный клещ | Скопление на нижней части листьев насекомых, повреждающих растения. | Опрыскивать баклажаны водой с жидким мылом в жару. |
Медведка | Этот вредитель прорывает глубокие ходы, подгрызая основание стебля баклажана, который от этого увядает и гибнет. | Обрабатывать почву препаратом Гром. Заливать норы медведки настоем острого перца (150 г на ведро воды). Использовать препарат Медветокс. |
Рубрика “Вопрос-ответ” о выращивании баклажан
Вопрос №1. Как определить спелость баклажана?
Плоды баклажанов употребляют в технической спелости – то есть, немного недозрелые, когда они имеют темно-фиолетовый цвет. Зрелые баклажаны становятся горькими. Если на рынке вы увидите розовые, коричневые, светло-фиолетовые плоды баклажанов, то будьте уверены, что они перезревшие и горькие.
Вопрос №2. Сколько плодов баклажанов можно снять с куста?
Баклажаны – культура очень влаго- и теплолюбивая культура. Если выдаются холодные ночи, растения тут же начинают “жировать”. Хороший урожай баклажан вырастить очень сложно. За 10 месяцев в обогреваемой теплице можно получить 8 килограмм с куста. В не обогреваемой, где-нибудь в Нечерноземье, и два получить – большая удача.