Готовим канди для пчел

Канди для пчел — незаменимая подкормка насекомых, позволяющая им не увеличивать рождаемость. Такая характеристика средства — значительное преимущество по сравнению с сиропами для пчел. Чтобы приготовить корм для пчел, необходимо знать список компонентов, их количество и точный рецепт. Ведь малейшее превышение указанных пропорций может привести к гибели насекомых.

Описание подкормки канди

Корм для пчел канди — сладкая смесь, по своей консистенции напоминающая тесто. Такое средство не повышает рождаемости насекомых, что очень важно в зимнюю пору. Если же в этот период кормить тружениц сиропами или другими препаратами, то число пчел может увеличиться, а это приведет к нехватке запасов до начала нового сезона.

Существует несколько рецептов такой подкормки. Пчеловоды чаще всего готовят канди из натурального меда, но, по мнению специалистов, он имеет в составе много бактерий, вредящих жителям ульев. 

По этой причине практикуется приготовление канди с инвертированным сахаром. В нем есть фруктоза, глюкоза, а также содержится меньшее количество минералов. Кроме того, встречаются рецепты комбинирования меда и сахара.

«Сахарные» рецепты канди

Если вы хотите приготовить сахарное канди для пчел, рецепт очень простой. Берем эмалированную посуду с водой и ставим на слабый огонь. Нужно дождаться, пока жидкость немного подогреется, а затем вводить в нее сахар, помешивая массу.

Отметим, что сладкий компонент должен раствориться до закипания воды. Несоблюдения этого указания приведет к подгоранию канди и сделает его непригодным для употребления пчелами.

Спустя какое-то время подкормка станет гуще, после чего ее требуется попробовать: берем немного массы и опускаем в холодную воду. Сделанное правильно канди затвердеет, а при попадании в ротовую полость размягчится.

После проведения такой процедуры требуется взять парафиновую бумагу или воск, выложить ее на ровную поверхность и засунуть на края палочки из дерева. Затем нужно вылить приготовленную массу, чтобы она постепенно затвердевала, но до этого момента необходимо надорвать бумагу в 4-5 местах, чтобы быстро поделить тесто. Поэтому опытные пчеловоды рекомендуют выполнять надрезы таким образом, чтобы получились примерно одинаковые квадраты.

Если сделать канди по этой рецептуре, то цвет смеси будет светлым или прозрачным. Отметим, что подгоревшую смесь категорически запрещается использовать для насекомых, ее нужно сразу выбрасывать.

Альтернативный вариант

Можно приготовить для пчел канди по другому рецепту.

Дальнейшие действия заключаются в нагревании воды до температуры 55°С, подмешивании сахара и пудры. Массу необходимо помешивать, чтобы не появлялись комочки. Следует кипятить на протяжении 20-22 минут на слабом огне и время от времени снимать пену.

Проверить готовность канди для пчел можно, если опустить ложку в раствор, а затем – в холодную воду. Если масса мгновенно загустеет и будет легко сниматься с шарика, значит, подкормка готова. При растекании смеси нужно продолжать варить канди. В конце требуется добавить уксус и подержать препарат на огне еще в течение 3-4 минут. Отметим, что раствор может бурлить и сильно кипеть, поэтому данному этапу приготовления требуется уделить особое внимание. Готовую подкормку рекомендуется перелить в жестяную посуду (обязательно чистую) и остудить до комнатной температуры. Цвет такого канди – молочно-кремовый.

Рецепт с медом

Существуют и другие варианты, как приготовить канди для пчел. Большой популярностью пользуется средство с добавлением меда. Для такого рецепта необходимо взять сахар и превратить его в пудру при помощи сита. Затем требуется подготовить сладкий янтарь, для этого он нагревается на водяной бане. По завершении этих этапов берем мед, добавляем к нему сахарную пудру (пропорция 1:4) и тщательно перемешиваем. При получении слишком плотной консистенции требуется разбавить её водой. Важно, чтобы масса подкормки приобрела однородность. Чтобы проверить готовность канди, нужно поместить его на стол: если оно не будет растекаться или липнуть – подкормка для пчел готова.

После этого из массы делают лепешки весом в 1 кг каждая. Затем такую подкормку разрешается давать насекомым.

Рецепт с мукой

Приготовить канди пчелам можно и на основе муки. Только это будет намного сложнее. Для приготовления поставим воду на слабый огонь, подогреем ее и введем туда сахар. После закипания сиропа к нему добавляют муку, ее берут втрое меньше, чем сахара. Лучше всего для такого процесса использовать муку из сои, поскольку в ней содержится большое количество протеина. Масса должна медленно кипеть, и ее требуется все время мешать.

Поскольку пчелы очень часто болеют, практикуется добавление в канди специальных лекарств или витаминов.

Технология кормления канди

Чтобы пчеловодство приносило свои плоды, необходимо дать подкормку, строго соблюдая все правила. Проще всего разложить канди под холстами. Предварительно нужно приготовить пакет с такой подкормкой. Для этого требуется надрезать пакет и освободить 1/4 массы. После этого необходимо разместить пакеты на металлическую или другую решетку.

По окончании описанных манипуляций нужно открыть пчелиный улей (его верх) и быстро засунуть туда приготовленную подкормку. Лучше осуществлять такой процесс максимально тихо, чтобы не тревожить насекомых. Сверху рекомендуется помещать полиэтилен для повышения влажности. Такие условия – идеальные, чтобы пчелы питались подкормкой.

Если специальной смеси окажется мало, то разрешается давать канди сразу по 2 кг. Но в условиях нормальной зимовке такой массы должно хватить надолго.

Главное в этом процессе – правильно приготовить вещество, не отступая от указаний рецепта.

Подкормка пчел канди – верное решение для того, чтобы насекомые отлично перезимовали.