Как вырастить чеснок в открытом грунте (из семян, бульбочек). Секреты хорошего урожая в 2021 году

Чеснок, пожалуй, самая распространенная овощная культура в наших садах огородах, и не зря! Считается, что если съедать дольку чеснока перед едой, вы всегда будете здоровы, а две капли чесночного сока, добавленные в рюмку белого вина, действуют ободряюще и омолаживающе.

Как вырастить чеснок на огороде? Достаточно просто, чеснок сажают под зиму, как все луковичные растения. Потому что для созревания луковице необходимо побыть в холоде. Существует несколько периодов посадки озимого чеснока.

• Традиционно считается, что время, когда сажать чеснок на зиму – это 2-3 недели до наступления устойчивых заморозков. Лунный календарь посадок поможет определить день, когда осенняя посадка чеснока будет наилучшей.
• Сажать можно уже в конце августа, но если вы не успели посадить озимый чеснок в конце августа, то сделайте это в самом начале сентября.

Для того, чтобы вырастить чеснок на огороде подготовьте грядку: внесите на каждый квадратный метр почвы по половине ведра песка (этого не нужно делать, если почва песчаная), добавьте по литровой банке золы и тщательно перекопайте на штык лопаты. Если стоит сухая осень, то вечером хорошо полейте грядку водой, колышком сделайте углубления по схеме 10 х 10 см. Если вы предпочитаете более крупный чеснок, то разметку следует делать по схеме 15 х 15 см. Глубина при ранней посадке чеснока должна быть не менее 12 см.

В каждое углубление внесите по столовой ложке песка, одну крупную гранулу удобрения AVA (если у вас его нет, то опустите 1 ч. ложку золы) и опустите зубчик чеснока. сверху присыпьте песком и заровняйте почву.

Грядки для чеснока на загородном участке предпочтительно сделать на солнечном месте, чтобы вода в этом месте не застаивалась, иначе чеснок начнет гнить.

При такой посадке чеснок успеет развить мощную корневую систему до наступления холодов, но при этом не взойдет. Ранней весной он тронется в рост. Чеснок – культура холодостойкая, поэтому не боится поздних весенних заморозков. Чеснок созреет примерно в конце июля и будет готов к уборке до наступления августовских дождей.

Если весной или осенью участок с посадками чеснока заливают водой, надо позаботится о том, чтобы спустить лишнюю воду. Для этого достаточно прокопать на глубину 40 – 50 см проходы между грядками.

После чего сажать чеснок

Хорошие предшественники – это бобовые, ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыква.

Как ухаживать за чесноком:

• Выращивая чеснок нужно регулярно пропалывать и рыхлить почву. Радует, что не нужно этим заниматься часто, пару раз за сезон достаточно.
• Когда на чесноке появляются головки, их нужно оборвать, чтобы силы ушли в формирование луковицы чеснока, а не семян.
• Поливают чеснок во время активного роста растения – это в мае-июне. Примерно за 2–3 недели до уборки урожая полив прекращают.