Ангола – особенности страны, которые отличают ее от других

Ангола – это африканская страна, расположенная в южно-центральной части континента с береговой линией в Атлантическом океане на западе. В Анголе проживает около 30 355 880 человек. Ангола является домом для большого числа этнических групп, включая овимбунду, кимбунду, баконго и др. Португальский является официальным языком страны. Другие языки, на которых говорят в Анголе, включают умбунду, киконго, кимбунду, чокве и т. д. Большая часть населения Анголы придерживается христианства. Католики составляют около 41,1% населения, в то время как протестантские христиане составляют 38,1% населения.

Кухня в Анголе

Кухня Анголы находится под значительным влиянием кухонь различных этнических групп, а также португальской кухни. Рис, мука, бобы, курица, рыба и свинина являются основными продуктами питания. Овощи, такие как помидоры, лук, бамия и сладкий картофель, также широко потребляются населением.

Фанге – обычное блюдо ангольской кухни. Это каша, которую подают с курицей, фасолью, рыбой или свининой.

Муамба де галинья – это куриный фарш с использованием пальмовой пасты, хеша из пальмового масла, чеснока и бамии. Рис употребляется с овощами, рыбой или курицей. Кабидела – это блюдо, приготовленное в крови (обычно курица), и подается с рисом и грибами. В блюдо добавляют лук, уксус, чеснок и помидоры, чтобы усилить вкус.

Рыбные рагу, жареная гусеница, желтый кокосовый пудинг, арахисовые конфеты и т. д. Также являются популярными блюдами ангольской кухни. Ряд напитков типичен для страны, например, Mongozo (традиционное домашнее пиво из пальмового ореха) и домашние спиртные напитки (с использованием бананов, кукурузы, картофеля и кожи маниоки и т. д.).

Литература и искусство в Анголе

Письменная литература в Анголе ведет свое происхождение от середины 19 века. Колониальное правление и работа христианских миссионеров в Анголе способствовали развитию письменной литературы в стране. До этого ангольская литература была преимущественно в устной форме.

У каждой этнической группы был свой набор народных сказок и легенд, героических эпосов, историй о войнах и т. Д., Которые передавались из поколения в поколение из уст в уста.

Разнообразные этнические общины Анголы также имеют свои уникальные художественные навыки. Деревянные маски и скульптуры страны известны своей красотой. Керамическая посуда, бронзовые изделия ручной работы и т. д. Также производятся в Анголе.