Выращивание лопуха из семян на огороде в 2021 году. Выращивание, копка корней и заготовка, лечебные свойства

Принято считать, что лопух — сорное растение. Мало кому известно, что лопух — трава с секретом, в нем собрано невероятное сочетание биологически активных веществ. Рассмотрим в статье выращивание лопуха на даче, какие у него полезные свойства и как применять.

Распространение лопуха и применение

В Японии корень лопуха сушат, измельчают, варят и употребляют в качестве аппетитной салатной закуски. Не связано ли это растение с их долголетием? В Европе – сок корня есть в составе многих косметических препаратов и лопух для этих целей сеют и выращивают. И только в бескрайней России и странах содружества лопух уничтожают, как нечто мешающее произрастанию культурных растений. Читайте также статью: → “Что нужно знать о сорняках-вредителях для борьбы с ними?».

Неприметный огородный сорняк обладает массой скрытых достоинств. Почему же его еще наши предки использовали, а историками это доказано, и считали чудом расчудесным, спросите вы? Изучите его внутренние секреты и функции. Доверьтесь своей логике. Посмотрите на это «никчемное» растение иначе.

Возможно, вы станете с уверенностью применять его ежедневно в своей повседневной жизни. Восточная пословица говорит о лопухе следующее: «Дороже всяких монет тот сорняк, что растет у плетня». Почему еще древние мудрецы считали его столь необыкновенным?

Лопух — что это такое, описание сорняка?

Лопух Большой (Лопух-репейник) — двухлетнее растение, которое давно считается официальным лекарственным сырьем и широко применяется как в фармацевтике, в качестве лекарств, так и в народной, более близкой русской душе, медицине.

Отношение лопуха к семейству астровых бесспорно. Высота растения достигает метр шестьдесят сантиметров. Ветви его раскидистые с крупными, до семидесяти — восьмидесяти сантиметров, листьями. Они имеют сердцевидную форму и серовато-зеленый оттенок.

Стебли лопуха толстые и сочные. Корень — мясистый, в диаметре достигает пяти – семи сантиметров. Цветки этого сорного растения фиолетовые с заостренными кончиками. Напоминают маленькие тарталетки, в которые вложили шаровидные соцветия.  Их еще в народе колючками называют за то, что они цепляются к одежде и несчастно колются.

Отличительные особенности лопуха

• распространяется семенами на большие расстояния;
• произрастает во многих климатических зонах;
• не требователен к влажности;
• в корне и плодах содержатся эфирные жирные масла, кислоты;
• устойчив к низким температурам;
• к составу почвы неприхотлив;
• обладает лечебными свойствами по отношению ко многим заболеваниям человеческого организма;
• спасает растения на садовых участках от тли и других вредителей.

Теперь вы понимаете насколько широко воздействие этого сорняка. Стоит задуматься о его выращивании намеренно на дачном участке.

Выращивание лопуха на даче

У вас скорее всего на огороде, где-нибудь вдоль ограды и произрастает это растение. И есть уверенность, что вы с ним ведете отчаянную борьбу вместо того, чтобы холить и лелеять. Облагородить условия для полноценного выращивания лопуха можно. Усилий эта работа потребует совсем немного. Помните, что лопух – это сорная трава, которая не нуждается в постоянном уходе. Читайте также статью: → “Как бороться с сорняками на огороде: лучшие методы и средства».

Нужен ли лопуху особый уход?

Нужен, но самый минимальный. Он не станет для вас обременительным. Периодическое рыхление почвы раз в две недели, полив до смыкания листьев у основания стеблей — вот и все хлопоты. Да, при каждом поливе лопух чувствует себя лучше и быстрее разрастается, если добавлять Аммофос. Это подкормка минерального характера, которая питает корни и ускоряет их рост.

Она известна дачникам. Добавляя ее под садовые деревья, особенно молоденькие, многие добиваются улучшения деятельности корневой системы. Пропалывать грядку с лопухами рекомендуют до достижения ими роста двадцати сантиметров. В дальнейшем лопух сам уничтожит все нежелательные сорняки вокруг себя, либо затенит участок своими листьями и не даст траве вырасти. Читайте также статью: → “Газонная трава, которая уничтожает сорняки».

Сбор чудо урожая: весной или осенью

Технической зрелости растение достигает уже на семидесятый — восьмидесятый день от момента первых всходов. При верном подходе корень достигает сорока сантиметров в длину и пяти — семи сантиметров в диаметре. Осенью, когда все растения приготовились к зимовке, все полезные вещества опускаются в корень. Листва пожухла, повяла — смело копайте.

Совет #1. Сбор урожая производят либо в октябре до наступления постоянного заморозка, либо в мае на следующий год. 

При весенней уборке корень имеет более концентрированный и насыщенный разными полезностями сок. К тому же, он обладает сладкими нотками. Весенний корнеплод собирают тогда, когда сойдет первый снег. Позже он станет горьким. Правильно выращенный лопух порадует вас корнями, достигшими веса пятисот, а то и шестисот граммов.

На второй год жизни корень не имеет практически никакой целебной силы. Обращать внимание на двухлетнее растение с истощенной листвой не стоит. А вот листву собирают только весной, когда она еще молоденькая и сочная. Скашивайте листья покрупнее, оставляя три — четыре на корню для обеспечения дальнейшего роста растению.

Копка корней лопуха и заготовка на зиму

Корень лопуха, как и хрена или ревеня, выкопать достаточно сложно. Как осуществляется этот процесс? Предложенная инструкция при сборе корней лопуха испробована многими огородниками. Дополнением служит тот факт, что некоторые мастерят особые приспособления в виде меча для удобства извлечения корня.

Но все работы выполняются успешно и при помощи обычной штыковой лопаты. Этот инструмент всем знаком и удобен в использовании не одним поколением огородников:

1. Срежьте лопатой ботву на расстоянии десяти сантиметров от земли.
2. Обкопайте корень вокруг на полторы ширины лопаты. Вглубь снимите слой в тридцать — сорок сантиметров.
3. Отступите от виднеющегося ростка четверть метра и начинайте подкапывать.
4. Старайтесь уводить инструмент в глубину, извлекая землю вокруг корневища.
5. Весь корень лопуха вам никогда не выкорчевать полностью. Он располагается в земле на метровой глубине. Воткните лопату как можно глубже и срежьте острием корнеплод.

Обрабатывать и мыть корни лопуха после того, как их изъяли из земли не советуют. Такая процедура плохо скажется на длительном хранении. Отряхните основную лишнюю землю. Удалите мелкую пыль губкой или тканью. Измельчите в таком виде на чурочки длинной в пять — шесть сантиметров. Нанизывайте на нить с помощью шила или крупной портняжной иглы. Закрепите кончики нитки на заранее приготовленных для сушки приспособлениях.

Сушить корень нужно в местах, обогащенных теплом. В частных и деревенских домах используют в качестве источника печь, развешивая нить с корешками вблизи. В благоустроенных квартирах такую функцию выполняют батареи.

Во время приготовления отвара или настоя, срезается внешняя кора с корневища, ополаскивается под проточной водой, удаляется влага хлопчатою тканью или бумажным полотенцем и измельчается до нужного размера острым ножом либо секатором.

Совет #2. Хранить корни в необработанном подсушенном виде рекомендуют в стеклянной банке, плотно закрывающейся крышкой. Избегайте попадания влаги в емкость.

Лопух — обладатель лечебных свойств и функций

Основными целебными компонентами этого растения являются:

• Инулин
• Эфирные масла
• Аскорбиновая кислота
• Алкалоид

Изучив функции данных компонентов, вы сможете сделать собственные выводы об их полезности и важности в лечебной терапии некоторых, достойных внимания, заболеваний.

Перечень заболеваний, при которых полезен лопух, его сок, экстракт и масла

При применении экстракта корня лопуха либо эфирных масел рекомендуют советоваться с врачами. Возможный лечебный эффект, при некоторых болезнях, достигается в сочетании с лекарственными препаратами.

• сахарный диабет;
• аллергии;
• дерматиты;
• ожоги;
• фурункулез;
• экзема;
• дерматиты;
• устраняет закупорку сосудов;
• снимает отеки;
• выводит токсины;
• ожирение;
• заболевания почек и печени;
• мастопатии.

Это малая часть тех недугов, на излечение которых способен повлиять обыкновенный огородный сорняк под названием лопух. Нужно отметить, что лечебные свойства корень приобретает только в период своего полного созревания. Из лопуха успешно готовят настои, отвары, мази, масла. Вы приняли решение заготавливать корень самостоятельно, рекомендуется изучить составы и пропорции.

Помимо лечебных свойств, лопух обладает рядом других:

• Его используют на приусадебном участке в качестве помощника при борьбе с вредителями. Водный раствор с лопухом справляется с тлей на кустах смородины, малины и вишни.
• Отлично помогает при компостировании скошенных трав и сорняков. Некоторые дачники пользуются листьями для укрытия от прямых солнечных лучей недавно посаженной рассады.
• Лопух является хорошим дополнением в рацион питания домашней птицы и кроликов.
• Употребление свежей и молодой листвы лопуха в пищу также имеет место. Измельчая, ее обдают кипятком, мелко нарезают, добавляют в летние супы и салаты. Здесь важно знать, какой вид лопуха пригоден для пищи. Употребление ядовитого его собрата опасно.

Вы убедились, что польза всех компонентов растения велика и неоспорима. Применяйте полученные знания, делитесь впечатлениями. Садите лопух на даче, выращивайте, удивляя соседей, и будьте здоровы!