Благодаря вкусному и ценному плоду малину выращивают на приусадебных участках. Этот кустарник с длинными, тонкими стеблями вырастает до 2 метров. Стебли насыщены зелеными листьями с беловатой ножкой. Плоды малины сосредоточены на кисточках, которые расположены отдельно от листьев, на плодоножке. Ягоды малины красные, но встречаются и желтые или плоды темно-фиолетового цвета. В статье будет рассмотрена ремонтантная малина, посадка и уход за которой не представляют сложности для садоводов.
Свойства малины, польза для организма
Малина – ароматный кустарник, ценится из-за пользы для здоровья. В плодах имеются органические кислоты (аскорбиновая, лимонная, яблочная и салициловая), пектин, антоцианы, слизистые соединения и полезные волокна. В ягоде содержатся витамины – С, Е, К, РР и группы В, большое количество минеральных веществ – калий, магний, кальций и железо.
[adinserter block=”11″]Малина ценна и листьями, содержащими дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты и минеральные соли, которые обладают антибактериальным, вяжущим и противовоспалительным действием. Листья и ягоды являются жаропонижающим средством.
Малиновые ягоды благодаря содержанию эллаговой кислоты обладают:
- антибактериальным действием;
- обезболивающим эффектом;
- успокаивают;
- понижают кровяное давление;
- помогают при лечении простуды;
- полезны при воспалении ротовой полости, глотки и гортани.
Малину включают в рацион питания для похудания – она участвует в процессах пищеварения и очищении организма от токсинов. Обладают антиоксидантными свойствами – это помогает выводу свободных радикалов из организма.
Вкусные ягоды малины собирают с куста. Употребляют в сыром виде, делают джемы, желе, соки, сиропы или настойки. Ягоды добавляют в мороженое, торты, муссы, и мясо (говядину, свинину или птицу). Малиновый сок согревает тело, неоценим во время осенних и зимних вечеров.
Малину служит компонентом для косметических средств, используемых для ухода за кожей, так как она увлажняет, смягчает и тонизирует. Малина регулирует выработку кожного сала и действует в качестве антисептика, очищает кожу, удаляя мертвые клетки, расслабляет и повышает ее тонус.
Выращивание малины: инфографика
Принципы выращивания малины вы можете посмотреть в схематичном рисунке ниже.
Почва и климат, подходящие для выращивания
Малина лучше растет на солнечных участках. Она любит плодородную почву, богатую питательными веществами, но дренированную и с легкой кислотностью, рН 5,5 – 6,5. Полукустарник не переносит щелочные почвы, он любит влагу в земле, но не слишком влажные участки, с высоким уровнем грунтовых вод.
Хорошо малина растет на почвах рыхлых, песчаных, так как она имеет поверхностную корневую систему. Поэтому питательные вещества поглощаются вместе с влагой из почвы. Растение легко переносит зимние холода и перепады температуры.
[adinserter block=”12″]Размножение, правила посадки весной и осенью
Малину выращивают на одном и том же месте в течение нескольких лет, поэтому важна соответствующая подготовка почвы под выращивание. Площадь под саженцы тщательно очищают от сорняков, таких как пырей ползучий и вьюнок. Почву обогащают органическими веществами. Рекомендуется измерять уровень рН почвы с использованием кислотометра, при негативных результатах – исправить уровень кислотности путем подкисления или де-кисления почвы.
Малину сажают весной или осенью. Глубина посадки не большая, достаточно вырыть яму лопатой глубиной 15-20 см. После посадки нужно прижать (утоптать) почву вокруг растения, и обильно полить. После этого обрезать стебли секатором, оставив длиной 30 см. Если растения высаживают рядами, расстояние между ними должно быть два метра. Растения между саженцами зависит сорта, колеблется от 50 до 100 см. Читайте также статью: → “Посадка малины весной».
Малину выращивают однорядным способом, для этого окучивают, покрывая грунтом высотой 15-30 см. Такой способ выращивания снижает риск заболеваний корней. Малину высаживают осенью, чтобы создать естественные условия размножения.
Сорта малины, рекомендуемые садоводами
Малину разделяют на два типа, которые определены плодоношением. Первый плодоносит дважды в год, летом и повторно осенью. Это ремонтантная малина. Второй тип плодоносит один раз в год, цветоножки на двухлетних побегах приносит плоды только один раз в год, в июне или июле. Читайте также статью: → “Малина в вашем саду. Сорта малины садовой».
Соцветия, повторяющиеся на побегах однолетних растений, плодоносит два раза в год, в первую очередь в июне или июле, а затем в сентябре или октябре. Оба типа отличаются по способу подрезки и культивированию. Сорта, относящиеся к типу одного плодоношения в год:
- ласка;
- бенефис;
- бескид;
- соколица;
- кэнби;
- тиламин;
- коралл;
- вятян;
- глеб.
К более распространенным сортам, которые выращивают огородники и хозяйства, относятся сорта высоко производящие:
- поляна;
- полесье;
- искушение;
- свояк.
Уход за кустами малины в саду
Вы планируете посадить малину в саду или на балконе? Или уже выращиваете? Здесь вы узнаете, как удобрять малину и ухаживать за ней.
[adinserter block=”13″]Прополка и обрезка кустарника малины
Если при выращивании не применялось мульчирование, для получения урожая удаляют сорняки и прочие ненужные растения на грядах. Сорняки тянут питательные вещества. Кроме сорняков удаляют и не вызревшие ростки малины, которые тянут только сок с молодых растений. В дополнение к сорнякам, удаляют корневые отпрыски, малинового цвета. Всходы-присоски конкурируют с полноценными растениями и приводят к заболеваниям клубней малины.
Эти растущие побеги внутри кусты могут быть удалены вручную или вырезаны серпом. Они появляются на большем расстоянии от куста, их можно удалить серпом или лопатой. Весенняя подрезка растений и удаление молодых не развитых побегов полезно для малины, кусты плодоносят обширней, а молодые побеги менее подвержены болезням и вредителям.
Совет #1. При мульчировании малины используют агротекстиль, который уменьшает рост сорняков, травы-сосунков, и удерживает влагу в почве. Корни малины распределяются как положено в верхних слоях почвы.
Подрезка в первый год после высаживания
После посадки каждый сорт достоин уважения и требует ухаживания. Это касается первого года жизни. В результате, поддерживается правильное укоренение растений. Срезы делаются с помощью секатора, предпочтительно в солнечный день, на рану после резки можно положить специальное средство.
Если имеем дело с малиной одного плодоношения, плоды появляются на трости предыдущего года, они обрезаются заподлицо к основанию стеблей. Отрезаются стебли слабые и чрезмерно сгущенных кустарников. Оставляется максимум 10-12 самых сильных побегов на кусте.
Плоды появляются дважды в течение сезона, не образуя на одних и тех же побегах ростков. В июне или июле, они появляются у основания побегов, а в сентябре или октябре на концах побегов однолетних растений. Кончик после плодоношения срезают секатором. В следующем году, после появления летом плодов появляются у основания, а затем после окончания плодоношения, побеги истребляют вровень с землей.
Почки у основания побега начинают деятельность весной следующего года, создавая новые годичные побеги. Кроме того, удаляют слабые или слишком многочисленные стебли. Чаще выращивание малины сводится к получению плодов один раз в сезон, в сентябре или октябре. Плоды получаются больше и лучше. Читайте также статью: → “Обрезка малины в разные периоды ее роста и развития».
Рекомендации по правильному поливу
Малина – это растение с высокими требованиями к воде, особенно в период цветения и начала созревания плодов. Недостаток воду и питательных веществ в течение этого времени вызывает ряд недостатков:
- плоды имеют меньшие размеры и более низкий выход;
- ягоды содержат мало витаминов и полезных веществ;
- польза от минеральных веществ уменьшается;
- низкое качество продукта.
Совет #2. Если почва сухая, обеспечивают регулярный полив кустарников. При поливе ремонтантной малины нельзя мочить листья и стебли, так как это увеличивает риск развития грибковых заболеваний.
Способы посадки и их особенности
Для плодоношения ремонтантной малины в летний период для нее организовывают специальное место, чтобы можно было подвязать кусты. При выращивании однолетних сортов можно обойтись без специальных опор. Выращивание ремонтантной малины осуществляют различными способами. Возможны следующие варианты:
- однострочный метод;
- двухстрочный;
- двухрядный голландский.
Для первого способа в начале и конце ряда устанавливают опоры, которые соединяют проволокой на высоте 120 см и 180 см. При необходимости делают дополнительный ряд крепления на высоте 60-80 см. Побеги малины крепят к проволоке на один метр по 12 сильных стеблей. При таком количестве побегов, высоту сокращают до 160-170 см.
При выращивании малины двухрядным способом расстояние между рядами составляет 50-60 см. При параллельном выращивание растения оставляют высотой 120 см по обе стороны ряда.
Метод голландский. По обе стороны ряда, ремонтантную малину оставляют высотой 80 см на расстоянии 80 см друг от друга. С одной стороны грядки расположены саженцы, которые приносить плоды в этом году. На другой стороне развиваются побеги этого года. Они будут плодоносить в следующем году. В последующие годы плоды собирают поочередно.
Подкормка малины ремонтантной
Малина для правильного роста и развития нуждается в большом количестве азота. Для его восполнения используют органические и минеральные удобрения. Внесенные удобрения тщательно перемешивают с верхним слоем почвы с помощью вил или лопаты. Перечень удобрений, которыми подкармливают ремонтантную малину, представлен в таблице:
Органические удобрения | Зеленое удобрение | Минеральные удобрения |
навоз | люпин | однокомпонентные |
навоз сушеный | горох полевой | многосложные |
навоз гранулированный | бобовые | |
компост | подсолнечник | |
кукуруза |
Перед применением односложных минеральных удобрений проводят тестирование почвы на точное содержание питательных веществ микро- и макроэлементов в почве. При использование многосложных удобрений выбирают те которые не содержат хлор, так как малина чувствительна к хлоридам. В садовых центрах имеются специально разработанные удобрения для ягодных кустарников, в которых сбалансированы питательные вещества.
Болезни и вредители малины
Малина подвергается воздействию болезней, грибковых и вирусных, подвергается нападению различных вредителей. Многие проблем, связанные с вредителями и болезнями обусловлены плохими условиями выращивания. Правильное выращивание и уход залог здоровых кустов малины, а следовательно, и количества плодов. Для борьбы с болезнями или вредителями используют все виды средств, природных или химических, всегда следуя инструкциям на этикетках.
Наиболее распространенные болезни и вредители малины указаны в таблице:
Заболевания | Вредители |
серая гниль | клещ |
отмирание побегов | листовертка |
белый пятнистость листьев | жук-навозник |
хлороза | малинник |
мучнистая роса | Fritillary |
карликовость |
Заготовка и хранение ягод
Малина собирают при созревании, желательно сразу после достижения зрелости. Ягоды полностью созрели, когда легко отделяется от цветоножки. Летом ягоды ремонтантной малины собирают два или три раза в неделю, осенью, когда плоды созревают медленно, один или два раза в неделю.
Ягоды собирают в сухую погоду, мокрые плоды быстро гниют. Малина очень нестабильная и не подходит для длительного хранения. Ягоды хранятся не более двух дней, для более длительного хранения плоды морозят.
Ответы на актуальные вопросы садоводов и огородников про выращивание малины
Вопрос №1. Нужно ли пропалывать малину?
Для получения хорошего урожая малина должна быть полностью освобождена от сорняков.
Вопрос №2. Как часто поливают малину?
Почва вокруг куста малины должна получать 5 см воды в неделю.
Вопрос №3. При выращивании ремонтантной малины применяется подстилка?
Подстилка используется для уменьшения проблем с сорняками, для поддержания высокого уровня влажности почвы. Измельченную древесину, кору и хвою перемешивают с почвой на глубину 7,5 – 10 см.
Вопрос №4. Как естественными способами защитить растения?
Начиная со второго года между рядами малины сеять овес, сразу после сбора урожая. Овес способствует укреплению малины в течение зимы, через потребление чрезмерного количества воды и питательных веществ из почвы, уменьшает рост сорняков. Овес засыхает при низких зимних температурах, покрывая почву, уменьшает ее эрозию в весенний период.
Между рядами растений сеют траву на расстоянии 30 см от куста малины. В противном случае трава будет поглощать влагу и питательные вещества. Скошенная трава препятствует эрозии почвы и появлению всходов сорняков.
Вопрос №5. Когда вносят удобрения под малину ремонтантную?
Малина удобряют каждый год, ранней весной, в середине апреля. Лучше всего разделить рекомендованную дозу компоста пополам, первую часть внести в середине апреля, а вторую через шесть недель.
Ошибки садоводов при выращивании малины
Ошибка №1. Неправильный полив.
Садоводы поливают малину ежедневно понемногу. Это освежающий полив, смачивается только верхний слой почвы, не проникая в зону корней. Лучше проводить редкие, но обильные поливы до промокания корнеобитаемого слоя.
Ошибка №2. Несоблюдения расстояния между рядами.
Малина прекрасно растет в дикой природе, но это не значит что ее можно сажать как угодно. Соблюдают расстояние между рядами 60-80 см, между грядками 100-180 см.
Ошибка №3. Двойная подрезка.
Начинающие садоводы применяют двойную подрезку при выращивании ремонтантной малины, что приводит к снижению урожайности. Этот способ подрезки применим к сортам малины, которые плодоносят один раз в год.
Рекомендации по размножению малины ремонтантной
- В любительских условиях малину размножают отростками. Лопатой отделяют молодые ростки от материнского растения. Молодые саженцы берут только от здоровых кустов.
- При выращивании ремонтантной малины в производственных масштабах ее размножают корнями или черенками. Корни разрезают на куски длиной 10-15 см и укладывают в грунт на глубину 5 см. Весной из спящих почек вырастут молодые побеги.
- Для размножения древесными черенками, стебли малины разрезают на куски по 10-15 см, они должны иметь, по крайней мере, один хорошо образованный бутон (почку). Черенки высаживают в землю на глубину 5 см, важно чтобы почка оставалась над поверхностью грунта.