Каждое растение уникально по-своему, оно имеет свои неповторимые свойства и качества. Одним из таких плодовых кустарников является лимонник дальневосточный. Интересно узнать подробнее о необычном растении.
Лимонник дальневосточный (китайский). Описание
Лимонник дальневосточный (его еще называют китайским) – это растение, которое происходит из семейства Лимонниковые. Как правило, это растение высаживают рядом с заборами или стенами, потому что оно цветет как лианы, то есть опутывает все. Растение дает ягоды, которые по вкусу напоминают лимоны, то есть они такие же кислые, при этом окрашены в красный цвет.
Обратите внимание! Плоды лимонника богаты полезными витаминами и минералами, поэтому это растение довольно популярно. Однако выращивается лимонник не везде.
Где в природе растет лимонник дальневосточный (китайский)
Название лимонника произошло не просто так. Дело в том, что данное растение растет по большой части в Китае, а также на Дальнем Востоке. Жители Приморского края, Сахалина, Камчатки и Амура могут встретить это растение в родных краях, потому что оно выращивается только на этих территориях. Теперь понятно, почему растение называется дальневосточным или китайским.
Чем лимонник полезен для мужчин и женщин
Плоды лимонника содержат в себе массы полезных веществ, которые оказывают благоприятный эффект на организм человека.
Важно! В первую очередь плоды лимонника нужно употреблять людям с сахарным диабетом, потому что они понижают уровень сахара в крови. Кроме того, лимонник нормализует нервную систему человека, поэтому врачи очень часто назначают пить отвары из плодов лимонника тем, кто страдает от бессонницы, от раздражительности, людям, находящимся в депрессии, страдающим от расстройства внимания.
Врачи также советуют пить чай из лимонника для профилактики простуды и вирусных заболеваний. Кроме того, ягоды укрепляют иммунитет, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, а также является сильным мочегонным средством.
Также отдельно нужно отметить, что лимонник оказывает благоприятное воздействие на мужское здоровье. Мужчинам, страдающим от преждевременного семяизвержения, врачи настоятельно рекомендуют пить чай из лимонника дальневосточного. Также отвар помогает усилить эрекцию и вырабатывать сперму. Но обязательно нужно проконсультироваться с врачом, чтобы именно он назначил количество чая, которое можно употреблять.
Ягоды растения очень полезны и для женщин. Лимонник помогает похудеть, очищает организм, не позволяют жирам откладываться в организме. Если регулярно употреблять плоды лимонника дальневосточного, то можно избавиться от морщин или сделать их менее заметными. Также многие отмечают, что благодаря употреблению этих ягод им удалось побороть бесплодие, но это действует только в комплексе с другими методами лечения. При помощи ягод можно изготавливать полезные маски для лица.
Противопоказания к применению
Несмотря на то, что плоды лимонника являются очень полезными для употребления. В любом случае без рекомендации врача не стоит начинать употребление чая, джема и варенья из плодов лимонника дальневосточного. Если организм будет слишком насыщен витаминами, то это приведет к плохим последствиям. Так что консультация врача просто необходима.
Более того, в некоторых случаях применение лимонника строго противопоказано. Так, например, употреблять ягоды данного растения не разрешено беременным, так как это может привести к прерыванию беременности. Кормящим мамам тоже нельзя употреблять ягоды лимонника.
Обратите внимание! Противопоказано применение и людям, у которых имеются аллергические реакции на различные ягоды. Также врачи не рекомендуют употреблять ягоды лимонника тем, у кого есть травмы позвоночника или черепа, людям, страдающим эпилепсией, гастритом, язвой желудка и повышенным давлением.
Как правильно собирать ягоды лимонника
4 правила сбора плодов лимонника дальневосточного:
- Чтобы ягоды сохранили в себе все полезные свойства, необходимо собирать урожай только тогда, когда плоды полностью созрели. Как правило, этот период выпадает на конец сентября – начало октября. К этому времени плоды уже имеют ярко-красный цвет. Если собрать урожай раньше, то никакой пользы от ягод не будет, если опоздать со сбором, то урожай испортится из-за холодов.
- Важно собирать ягоды гроздьями, а не отрывать поштучно, потому что можно их повредить. Так что нужно обрывать ягоды вместе с плодоножками.
- После сбора урожая идет следующий этап. Нужно разложить ягоды на ткань и убрать в темное сухое место. Например, можно убрать на чердак. Спустя несколько дней ягоды подсохнут, и можно будет приступить к сушке в духовке. Температура не должна быть выше шестидесяти градусов, иначе плоды просто сгорят. К слову, этап с духовкой многие пропускают, потому что ягоды достаточно хорошо высушиваются и в темном месте, но все же будет правильно, если они и в духовке немного подсушатся.
- После этого ягоды закрывают в таре, которую убирают в темное сухое место. Так можно будет хранить ягоды на протяжении двух лет, и они не будут терять свои полезные свойства.
Как принимать лимонник дальневосточный
Плоды лимонника дальневосточного имеют кислый вкус, поэтому их не употребляют так, как виноград, к примеру. Однако из этих плодов можно смело варить морсы, делать соки и настойки, чаи и сиропы. Очень популярны джемы и варенья из ягод лимонника. Также ягоды используются в выпечке.
Целебный чай из лимонника
Чтобы приготовить чай из лимонника, можно использовать не только ягоды, но и кору, ветки и листья. Для приготовления чая нужно взять свежие или высушенные ягоды (листья, ветки, кору) в равных пропорциях. На одну чайную ложку такой смеси берется один стакан кипятка. Смесь заливается кипятком и настаивается под крышкой в течение пятнадцати минут.
Варенье
Варенье из лимонника является очень полезным для употребления. Существует множество разных рецептов его приготовления, но все они схожи друг с другом. Рассмотрим рецепт варенья.
Нужно взять 1 кг. ягод, хорошенько промыть их и высыпать в большую тару. Затем засыпать ягоды 1.5 кг сахара. Нужно оставить эту смесь на сутки. Спустя 24 часа нужно проверить, какое количество сока получилось. Если сока очень мало, то в тару наливают полстакана холодной кипяченой воды.
После этого смесь нужно начать варить на огне. Это продолжается до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Когда смесь станет похожа на сироп, нужно будет варить еще на протяжении шести минут, а затем снять с огня. Теперь нужно дождаться, пока смесь полностью остынет, а затем она снова нагревается на огне в течение пяти минут. Только после этого варенье уже можно разлить в банки, которые заранее были стерилизованы.
Важно! Кстати, варить ягоды нужно исключительно в стеклянной или эмалированной посуде.
Настойка на водке
Для приготовления настойки используют не ягоды лимонника дальневосточного, а семена. Нужно залить их 500 мл. водки, а затем убрать в темное и сухое место на 15 дней, чтобы напиток настоялся. Затем необходимо сцедить настойку, и только после этого можно употреблять.
Важно! В день можно применять не больше трех раз по тридцать капель.
Также можно сделать настойку из свежих ягод. Для этого нужно разрезать ягоды, чтобы вытащить косточки, а затем залить ягоды водкой – не больше 100 мл. Смесь должна настояться в течение десяти дней в сухом темном месте.
Если же не хочется убирать косточки, то нужно залить ягоды 0,5 литром водки.
Как заваривать корень лимонника
Для употребления используют не только ягоды лимонника, но и корни. Существует специальный рецепт заваривания, при котором сохраняются все полезные свойства корня данного растения.
Нужно взять и измельчить 15 грамм корня, затем залить стаканом кипяченой воды и накрыть сверху какой-либо посудой. Спустя несколько минут настойку уже можно будет употребить. Настаивается напиток около пяти-восьми минут.
Обратите внимание! Такую настойку рекомендуется употреблять тем, кто хочет очистить организм от токсинов, а также сбросить лишний вес. Благодаря ему улучшается обмен веществ, человек чувствует себя намного лучше и легче. Но очень важно не переусердствовать.
Как правильно заготавливать лимонник дальневосточный на зиму
Зимой просто необходимо употреблять чаи из ягод лимонника для профилактики заболеваний, а также для укрепления иммунитета. Однако нужно делать заготовки правильно, чтобы ягоды сохранили свои полезные свойства.
- Для начала нужно подготовить противень, застелить поверхность бумагой или тканью, а затем разложить гроздья ягод на эту поверхность, при этом ягоды не должны касаться друг друга. Затем противень переносится на улицу под навес или на хорошо проветриваемый чердак.
- Когда ягоды немного подсушатся, то можно их разделить от плодоножек, а затем разложить ягоды по отдельности. После этого противень отправляется в духовку на пять-шесть часов, температура устанавливается на пятьдесят градусов. И так нужно повторять на протяжении нескольких дней. Ягоды должны стать темно-красного цвета.
Как вырастить лимонник дальневосточный на даче, в саду
Это растение достаточно неприхотливо. Его можно вырастить в собственном саду, при этом не прикладывая особых усилий. Высаживать семена лучше всего осенью. За пару дней до высадки нужно замочить семена в воде. Спустя два дня семена высаживаются в небольшие борозды и сверху засыпаются перегноем, слой которого не должен быть больше полутора сантиметров.
Важно! Лучше всего посадить лимонник китайский в тени, где нет ветров, а также есть опора, ведь они растут как лианы.
Как ухаживать за лимонником дальневосточным
Что касается ухода за лимонником, то все достаточно просто. Время от времени нужно поливать растение, делать прополку, обрезать сухие ветки и листья, а также рыхлить почву.
Размножение. Как размножается лимонник
Данное растение размножается семенами, а также черенками, отводками и корневыми отпрысками.
Как пересадить на новое место
Чтобы пересадить растение, нужно прикопать лианы, а затем засыпать их землей. Затем нужно дождаться, чтобы растение укоренилось, а после этого верхнюю часть лианы поднять и привязать к какой-либо опоре. Теперь можно перенести растение на новое место. В некоторых случаях корни отделяют друг от друга и рассаживают растение по частям в разных местах.
Лимонник китайский обладает полезными свойствами, его ягоды богаты витаминами, необходимыми для человека. При этом данное растение совсем неприхотливое, а также очень оригинальное и красивое. Оно очень быстро дает плоды, которые нужно вовремя собрать, чтобы в дальнейшем изготавливать полезные напитки.
Оцените пожалуйста статью ☺
Нажмите по звездочке ↓
Проголосуйте первым! 