Цыплят бройлеров получают путём скрещивания между породами кур или их линиями. То есть бройлер является гибридом, который растёт и набирает вес быстрее обычных кур. Проявляется эффект гетерозиса, что используется для получения мяса птицы. Бройлеры способны в 6 недельном возрасте достичь веса 2,8 кг. Такой интенсивный рост обеспечивается применением сбалансированных комбикормов и добавок. В статье расскажем про комбикорм для бройлеров, рассмотрим его виды и состав.
Корма для бройлеров и особенности их применения
Опыт откорма птицы привёл к пониманию того, что для достижения наибольшего экономического эффекта, который выражается в малом расходе корма на единицу привеса, необходимо применять полнорационные кормовые смеси. Комбинированные корма, составленные из зерна, белковых продуктов, с насыщением их витаминами и микроэлементами, доводят до однородного состояния.
Комбинированные смеси для бройлеров применяют полнорационные, то есть кормят птицу только ими. Каждая смесь предназначена для откорма цыплят в определённом возрасте:
- Стартерный комбинированный корм для бройлеров. Он предназначен для обеспечения интенсивного роста бройлеров от момента рождения и до 21 дня откорма. Ориентировочно, требуется для обеспечения роста и развития цыплят от 990 г до 1150 г комбикорма. При таком потреблении бройлер достигает веса в 760-810 г.
- Комбикорм «Рост» для бройлеров. Применяют в период с 22 по 35-й дни откорма, расходуя от 1770 до 1950 г, что позволяет достичь цыплятам веса в 1,6-1,8 кг.
- Комбикорм «Финиш» для бройлеров. Применяется с 36 по 42 дни откорма, или с 36 по 56 дни. В первом случае бройлер набирает 2,2-2,4 кг веса, во втором, от 3,1 до 2,5 кг. Расходуют до 42 дня 1200-1260 комбикорма, а при выращивании до 56 дня, расход корма увеличивается до 3600-3900 г.
В комбикорме «Старт» и «Рост» содержится больше протеина, а комбикорм «Финиш» отличается высокой концентрацией обменной энергии. Основными компонентами комбикормов являются:
- Горох.
- Кукуруза.
- Пшеница.
- Ячмень.
Соотношение зерновых кормов в процентах от объёма варьирует в соответствии с установленными нормативами кормления. Читайте также статью: → «Болезни бройлеров: симптомы, причины и методы лечения заболеваний, профилактика».
Компоненты комбикормов, предназначенных для бройлеров
Стартовая кормовая смесь приведена в таблице:
Корма | Соотношение, по объёму |
Кормовые дрожжи | 5% |
Растительные и животные жиры | 1% |
Мука мясокостная | 7% |
Дроблёная кукуруза | 48% |
Жмых подсолнечный | 19% |
Дроблёная пшеница | 13% |
Мука травяная | 3% |
Ростовой комбикорм имеет следующий состав:
Корма | Соотношение, по объёму |
Витаминные добавки | 5% |
Дроблёный горох | 10-15% |
Кормовые дрожжи | 5% |
Дроблёная кукуруза | 20-25% |
Мел | 1% |
Шрот подсолнечный | 5% |
Дроблёная пшеница | 25-30% |
Мука рыбная | 3% |
Шрот из сои | 10% |
Дроблёный ячмень | 15% |
Комбикорм «Финиш» имеет другой состав:
Состав комбикорма | Объёмное соотношение |
Витаминно-меловая смесь | 5% |
Дрожжи кормовые | 5% |
Мясокостная мука | 5% |
Дроблёная кукуруза | 45% |
Жмых льняной | 15% |
Дроблёная пшеница | 15% |
Дроблёный ячмень | 10% |
На каждого цыплёнка бройлера в период 0-14 дней расходуют по 10-25 г комбикорма, Потребление комбикорма в день 50 до 120 г, после месяца откорма и до забоя 150 г. Для быстрого набора веса, необходимо поддерживать соотношение корма и воды в пропорции 1:1,7. Распорядок дня при откорме бройлеров основан на кратности кормления.
Период откорма | Число кормлений в сутки |
От 0 до 5 дней | 8 |
С 6-го по 14 день | 6 |
С 15по 21 день | 4 |
Далее, до конца откорма | 2 |
В комбикорм цыплятам добавляют варёное яйцо, мелко покрошенное, на пятый день в рацион вводят измельчённую зелень, С пятого дня вводят в рацион творог, простоквашу и молоко. Для сбалансированности рациона добавляют тёртую морковь, как источник витаминов и микроэлементов. Читайте также статью: → «Основные болезни цыплят и способы их лечения».
Самостоятельное приготовление кормовых смесей для бройлеров
Готовить комбикорм самостоятельно необходимо тогда, когда поголовье небольшое, а покупные готовые смеси стоят дорого. Для кормления бройлеров лучше применять разнообразный рацион, сбалансировав его по основным питательным элементам и витаминам. В первые дни откорма цыплятам бройлерам вводят в рацион ячмень, пшеницу и овёс в дроблёном виде. Дополняют кукурузной мукой и подсолнечным жмыхом.
Для лучшего усвоения питательных веществ и как белково-витаминный компонент, цыплятам дают творог, молоко или сыворотку. Также дают рыбную и мясокостную муку. Из этих компонентов готовятся мешанки, доведённые до однородного состояния. Такие мешанки заменяют стартовые комбикорма заводского производства.
Через неделю приступают к собственно откорму, который продолжается ещё две недели. В самостоятельно приготовленные кормосмеси включают:
Компоненты комбикорма | Доля от объёма |
Пшеница | 25-30% |
Ячмень | 15% |
Горох | 10-15% |
Кукуруза | До 20-25% |
Соевый шрот | 10% |
Подсолнечный жмых | 5% |
Мука рыбная | 5 % |
Дрожжи кормовые, мел | 5% |
Через три недели наступает финишный этап откорма. Для этого применяют корма, с меньшим содержанием белка и большим обменной энергии:
- кукуруза занимает до 45% рациона;
- пшеницу целесообразно включать до 15%;
- подсолнечный жмых или макуха 10%;
- до 15% смеси занимают рыбная или мясокостная мука;
- до 5% в рационе занимают дрожжи;
- 5% рациона приходится на зелень витамины и мел.
Нормативы и особенности кормления цыплят на откорме
В условиях домашнего хозяйства целесообразно придерживаться таких нормативов кормления
Показатели | Престарт | Старт | Откорм | Финиш |
Дни откорма | 0 − 5 | 6 – 21 | 22 − 37 | З8 − 42−56 |
Прирост, г | 15 | 33-35 | 50-55 | 55-60 |
Расход в день, г | 15 − 21 | 25 − 90 | 90 − 120 | 150 |
Рацион для бройлеров имеет определённую структуру, которая зависит от периода откорма. Изменения рационов по мере откорма связаны с особенностями развития цыплят скоростью набора веса. Цыплят месячного возраста кормят уже не дроблёным зерном, а цельным, желательно пророщенным.
Совет #1. В комбикорм вводят витаминные добавки, толчёный мел, дроблёный ракушечник и мясокостную муку. Для сбалансированности рациона по основным питательным веществам, помимо комбикорма, в рационы включают: обрат; пахту; простоквашу.
Приготовление комбикорма в условиях домашнего хозяйства
Установлено, что после 45-дневного возраста откармливать бройлеров нецелесообразно, так как резко снижается интенсивность их роста, а корма тратятся на образование жировой ткани. Интенсивность роста цыплят возрастает, если кормить их стандартными заводскими кормами, которые сбалансированы по основным питательным элементам.
Недостатком такого откорма на покупных кормах является то, что они существенно дороже обходятся фермеру, чем приготовленные своими руками. Принципы составления «домашнего» комбикорма:
Вид корма | Дни откорма, процентное соотношение | Потребность в добавлении витаминов, микроэлементов | |
1-45 дни | 45-56 дней | Витамины групп А, В1, В2, В12, Д3, железо, медь, марганец, йод, в соответствии с рекомендациями | |
Пшеница | 22 | 20 | |
Ячмень | 30 | 30 | |
Горох | 12 | 20 | |
Жмых | 8 | 10 | |
Шрот | 5 | 5 | |
Дрожжи | 6 | 3 | |
Мука рыбная | 9 | 2 | |
Мука мясокостная | 3 | 3 | |
Соль | – | 0,7 | |
Кормовой жир | 4 | 5,3 |
Примерные рецепты собственноручно приготовленных кормов, хорошо зарекомендовавшие себя: рецепт кормосмеси для бройлеров «Престарт».
Корма | Соотношение по объёму |
Дроблёная кукуруза | 50% |
Пшеница дроблёная | 16% |
Льняной жмых | 14% |
Сыворотка или кефир | 12% |
Дроблёный ячмень | 8% |
В начале откорма цыплятам, помимо комбикорма, дают варёное яйцо. Рецепт комбикорма для бройлеров до 2 недельного возраста:
Корма | Соотношение по объёму |
Дроблёная кукуруза | 40% |
Дроблёная пшеница | 16% |
Льняной жмых | 20% |
Нежирный творог | 14% |
Дроблёный ячмень | 10% |
Комбикорм в период от 14 до 21 дня:
Корма | Соотношение по объёму |
Кукуруза | 48% |
Льняной жмых | 19% |
Дроблёная пшеница | 13% |
Мука рыбная или костная | 19% |
Кормовые дрожжи | 5% |
Сыворотка сухая | 3% |
Измельчённая зелень | 3% |
Рецепт комбикорма для месячных бройлеров в период откорма:
Корма | Соотношение по объёму |
Кукуруза | 20% |
Льняной жмых | 5% |
Горох | 10% |
Пшеница | 25% |
Соя | 20% |
Ячмень | 25% |
Рецепт комбикорма для финишной стадии откорма цыплят
Корма | Соотношение по объёму |
Горох | 5% |
Кукуруза | 20% |
Льняной жмых | 5% |
Пшеница | 25% |
Соя | 20% |
Ячмень | 25% |
Совет #2. Нежирный творог, обрат или простокваша способствуют, при добавлении их в комбикорм, правильному пищеварению цыплёнка и его интенсивному росту.
Корма животного происхождения применяются при откорме бройлеров на протяжении всего периода, так как они обеспечивают птицу ферментами, и витаминами, являются источником белка. Читайте также статью: → «Болезни цыплят и их лечение».
Стимуляция иммунитета и применение витаминов
Для повышения иммунитета, сопротивляемости инфекциям, бройлерам при откорме дают Бетулин, который получают как промышленный препарат из коры берёзы. Бетулин в природе содержится в солодке, орешнике, календуле, он способствует стимуляции иммунитета у цыплят, защищает их от иммунодефицита.
Витаминные добавки, которые следует добавлять в комбикорма для бройлеров, чаще всего применяют такие:
- зеленый лук
- обезжиренную сыворотку
- проростки злаков;
- простоквашу
- свежую травку
- тертую морковь
- кроме того, в воду для питья добавляют растворённые поливитамины аптечного происхождения.
Преимущества и недостатки комбикормов промышленного производства
Промышленность производит широкий набор комбикормов для бройлеров, в соответствии с периодичностью откорма. Эти комбикорма используют в промышленном птицеводстве, они гарантированно позволяют птице набрать необходимые весовые кондиции. Основные характеристики комбикормов промышленного производства:
Наименование комбикорма | Недостатки | Преимущества | Как использовать |
Best Mix | Высокая цена, корм импортный | Сбалансирован по составу | Стартовое предназначение |
Гранулированный «Бройлер» | Относительно быстро портится | В состав входит основные виды зерна, шрот, дрожжи, мука рыбная, травяная, премиксы и минералы | Для откорма с 7 и до 30 дня |
БР-1 | Нестабильность состава | Полнорационный | Комбикорм-«Старт» |
ПК-5 | Вариативность состава | Полнорационный | Комбикорм-«Старт» |
ПК 06-1 | Недолго хранится | Богат белком | Предназначен в фазе «Откорм» |
БР-3 | Только для финишной стадии | Содержит комплекс витаминов и микроэлементов | На финишной стадии откорма |
ПК6-3 | Крупные гранулы | Содержит комплекс витаминов и микроэлементов | На финишной стадии откорма |
Промышленность выпускает большой перечень комбикормов для бройлеров, который невозможно охарактеризовать в одной статье, они отличаются составом, но в основе их компонентов зерно и белковые добавки.
Советы птицеводам и ответы на вопросы
Что можно посоветовать птицеводам фермерам, если они решились на откорм цыплят в своём хозяйстве? Особенность бройлеров в том, что они быстро набирают вес только до 42-50-дневного возраста, и далее продолжать их откармливать нецелесообразно, ввиду высоких затрат корма на единицу привеса. В этом случае можно посоветовать следующее:
- Цыплят бройлеров для откорма отбирают на проверенной птицефабрике, которая гарантирует качество гибридов.
- Кормить цыплят бройлеров следует строго по распорядку всегда свежими кормами.
- Всегда следует соблюдать правила зоогигиены для содержания птицы.
Серьезные ошибки фермеров при выборе комбикорма для бройлеров
Опытные птицеводы стараются избежать ошибок при откорме бройлеров, в вот новички допускают их часто. Типичные ошибки:
- кормушки для цыплят наполняют один раз в сутки, рассчитывая на то, что цыплята съедят корм по потребности;
- воду для питья не проверяют на свежесть, что становится источником инфекции;
- вместо стартового комбикорма сразу дают финишный;
- готовя комбикорм по собственному рецепту, экономят на микроэлементах и витаминах;
- вместо дроблёного зерна включают в состав комбикорма муку;
- не контролируют микроклимат в птичнике;
- забывают, в летний период, включать в рацион свежую зелень.
Вопросы птицеводов по откорму бройлеров
Вопросы у птицеводов возникают по мере появления проблем, а также для того, чтобы не совершать ошибок и не допускать просчётов.
Вопросы | Ответы |
Как правильно ухаживать за бройлерами | Цыплят содержат в теплом, сухом, чистом птичнике. Плотность посадки не должна превышать 20-25 голов на 1 м2 в течение первого месяца от корма |
Какова суточная потребность в комбикорме у бройлера | Первую неделю до 20г, вторую и третью до 40, от месяца и до окончания откорма бройлер съедает от 60-80 до 100-120 г комбикорма в сутки |
Для чего цыплят кормят варёными яйцами в первые дни откорма | Яйца являются ценным источником белка и витаминов |
Как содержать цыплят первые дни | Если постелить на пол цыплятам бумагу и насыпать на неё дроблёный комбикорм, то они остаются чистыми и сытыми |
Если цыплята не набрали вес 1,5 кг в 40 дней что делать | Если цыплята в этом возрасте не выглядят упитанными, целесообразно их забить |
Откорм бройлеров в домашних условиях задача несложная, поэтому не нужно опасаться того, что у вас не получится. При соблюдении несложных правил и рекомендаций, можно получить отличное по качеству мясо птицы в короткие сроки.