Делайте Это и порядок на кухне будет всегда

“Порядок в доме – порядок в голове” – с этой поговоркой не поспоришь. Но как же сложно бывает на кухне, где полно нужных предметов, различных мелочей и бытовой техники разных габаритов. Чтобы не тратить лишнее время на уборку, стоит взять на заметку несколько лайфхаков и завести полезные привычки. Придерживаясь правил, можно не только сократить время на уборку, но и заниматься ею гораздо реже.

Мыть посуду сразу и не оставлять ее «на потом»

Конечно, можно собирать посуду в раковине в течение дня, а перемывать ее вечером, но только подумайте, сколько на это уходит времени! Может быть, накопление грязных чашек и кастрюль – неплохой выход для владельцев посудомоечных машин, но тем, кто не обзавелся полезной техникой, все же лучше не откладывать мытье тарелок.

Относительно свободное время появляется в процессе готовки. Пока на плите что-то варится или жарится, можно ополоснуть сотейник, ложки для перемешивания, терку и прочую посуду. Вроде бы и лишнее время не затратили, и посуду помыли – ничего не будет копиться в раковине и нарушать эстетику кухни.

После мытья посуды не забудьте протереть сухой салфеткой раковину и прилегающие плоскости. Сухая тряпочка соберет оставшиеся капли, они не высохнут и не оставят разводов и некрасивых “известковых” пятен. То же правило касается варочной поверхности – свежие капли жира и соуса проще убрать сразу, чем потом оттирать присохшую грязь и еду.

Организовать хранение посуды и кухонных аксессуаров

Основа порядка в любом помещении – правильная система хранения. Все должно лежать на своих местах – и это закон. Если какая-то вещь не имеет постоянного места, она мешается, пропадает из виду и вечно теряется, когда нужна. Избежать ошибок помогут органайзеры, коробки, ящики. Желательно разделить ящички по категориям, чтобы повседневная кружка для чая и блендер, который вы достаете раз в месяц, не лежали вместе.

Для организации системы хранения необходимо время, зато в итоге в ящиках и на полках шкафа будет порядок, и вы получите функциональную, а главное – чистую кухню.

Еще один лайфхак – убирать на место продукты и вспомогательные аксессуары, которые требуются в процессе готовки. Например, взяли масло, соль, специи – уберите их потом сразу на место. То же самое касается банок с крупами, сахаром и прочими сыпучими продуктами. Не надо оставлять на столе немытые чашки. И не забывайте убирать их сразу после мытья.

Чтобы добиться правильного хранения кухонной утвари, необходимо определить место для всех вещей и предметов на кухне.

“Психологи придерживаются мнения, что беспорядок на кухне часто становится причиной затяжных депрессий и набора веса. Когда на столе и полу бардак, в шкафах невозможно ничего найти, а продукты остаются на виду, хозяйка впадает в уныние, приводящее к депрессии, а чтобы избавиться от негатива, «заедает» стресс”. 

Ирина Лакото, домохозяйка

Убрать с глаз и открытых поверхностей все лишние предметы

Казалось бы – как удобно готовить, если все под рукой! И мы выставляем на рабочую поверхность масло, банки со специями, кухонную технику… Все это мало того, что загромождает свободное пространство, так еще и пачкается в процессе приготовления пищи, покрывается пылью и частицами летающего в воздухе жира. Вспомните, как много времени тратится на протирание крышек, поверхностей мультиварки и тостера после жарки рыбы или мяса. А если убрать все по местам и доставать только то, что нужно, работы станет меньше, а чистоты – больше.

Емкостей для хранения много не бывает

Если вы храните сахар и крупы в пакетах, то вы знаете, как быстро они рвутся, лишь увеличивая беспорядок. Чтобы такого не случилось, купите много разных емкостей для хранения. В банки и коробки с крышками удобно помещается любое количество крупы, сахара, чая и других сыпучих продуктов, а герметичная крышка спасет от влаги и посторонних запахов. К тому же, в закупоренных банках не появятся мелкие жучки, которых часто можно заметить в банке с манной крупой, постоявшей в течение нескольких недель – еще один плюс.

Но что делать с пакетами, содержимого которых много или ничтожно мало для банки? Их удобнее хранить в одном лотке или коробке. Чтобы защитить продукты от воды или пара, купите специальные прищепки (цена – от 2 руб. за штуку), а в дополнение приобретите вместительную емкость.

Крайний в очереди, но не последний по значимости – закон «чистой кухни с утра». Не оставляйте кухню неубранной на ночь, с утра будет приятно выпить кофе в чистом и красивом помещении.

Кстати, о красоте. Почему бы не подумать о декоре кухни? Может быть, тут слишком «холодно», и не хватает ярких красок? Или, наоборот, надо убрать лишнее и сделать декорации чуть сдержаннее. Попробуйте «влюбиться» в свою кухню, и поддерживать в ней чистоту станет намного приятнее!