Селекционеры детально изучили природу теплолюбивых культур и разработали технологию их выращивания в регионах с коротким летом. Так были выведены холодостойкие и скороспелые арбузы с непродолжительным сроком вегетации – раннеспелые и среднеранние. С тех пор каждый желающий может вырастить эту культуру в средней полосе России, Подмосковье и даже в Сибири. Расскажем в статье подробно об этих сортах, их особенностях выращивания.
Оптимальные условия выращивания арбузов
Арбуз – тепло- и светолюбивая культура. Семена способны прорастать при температуре минимум +17 градусов, но оптимальная температура – +25-30 градусов днем и +18 градусов ночью. Арбуз засухоустойчив, плохо реагирует на высокую влажность воздуха, которая может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.
Наиболее приемлемая влажность воздуха – 60-70%. Таким образом, арбуз требователен к температуре почвы и воздуха, длительности фазы вегетации. Эти условия довольно сложно осуществить в средней полосе России, в Сибири. Поэтому успех выращивания здесь арбузов зависит от правильного выбора сорта и обеспечения необходимой агротехникой. Читайте также статью: → “Технология выращивания арбузов в Сибири».
Как правильно вырастить рассаду
В средней полосе, Подмосковье, Сибири арбуз можно вырастить исключительно через рассаду. И она должна быть качественной, так как от этого зависит урожай. Период выращивания рассады составляет всего 30-35 дней. Это нужно делать в горшках, чтобы при высадке в открытый грунт не повредить корневую систему. Желательно, чтобы горшки имели диаметр 10 сантиметров – в этом случае в них выращивают сразу два растения.
[adinserter block=”11″]Перед посевом семена замачивают или проращивают – это сократит срок появления всходов. Чтобы получить хорошие дружные всходы, для семян нужно обеспечить температуру +27-30 градусов днем и +18-20 градусов ночью. Семена на рассаду надо высевать приблизительно в середине апреля. Рассада должна расти в самом солнечном месте квартиры – например, на подоконнике с южной стороны.
Совет #1. Качество рассады повысится, если она будет выращиваться на застекленной и утепленной лоджии. При этом следить за температурой обязательно.
Во время выращивания рассады проводятся 2 подкормки комплексными минеральными удобрениями. Важна расстановка растений: они не должны соприкасаться листьями, поэтому время от времени горшки раздвигают. У готовой к высадке рассады должно быть 3-5 настоящих листочков. За неделю до высадки рассаду нужно закалить: дневная температура снижается до 15-17 градусов, ночную – до 12-15 градусов. Растения также усиленно проветриваются.
Для регионов с прохладным и коротким летом больше всего подходят скороспелые сорта арбузов. Они созревают всего за 60-80 дней. Обычно арбузы этих сортов небольшие – весят они не более 3 килограмм – но при этом очень сладкие и вкусные. У них тонкая кожура, поэтому долго хранить их нельзя, и они уязвимы для механических повреждений.
[adinserter block=”12″]Скороспелые сорта арбузов
Наиболее популярные сорта представлены в таблице с описанием характеристик и сроков созревания:
Название сорта | Характеристика |
Принц Альберт F1 | Скороспелый урожайный сорт. Срок созревания 75-80 дней. Плоды с тонкой кожей, желтые, небольшие, с восхитительным вкусом: мякоть красного цвета очень сочная, сладкая. Масса одного арбуза 2-3 кг. Хранение непродолжительное. Употреблять лучше в свежем виде. |
Принц Гамлет F1 | Сорт скороспелый. Созревает за 70-80 дней. Плоды средних размеров, круглые, полосатые, с тонкой кожей. Мякоть без семян очень сочная и сладкая, ярко-желтая. Вес одного арбуза 1-2 кг. Сорт можно выращивать в регионах с неблагоприятными условиями климата. Обладает иммунитетом к заболеваниям. |
Сахарный малыш (Шуга бейби) | Скороспелый популярный сорт. Срок созревания 65-80 дней. В выращивании неприхотлив, устойчив к сложному климату и различным заболеваниям. Темно-зеленые плоды имеют черный оттенок. Размеры средние. Форма круглая. Темно-красная мякоть очень нежная, сладкая, сахарная, сочная. Масса арбуза 2-5 кг. Сорт имеет превосходные товарные качества, отличный иммунитет к болезням. Холодостоек. |
СРД-2 (Сверхранний Дютина-2) | Сорт очень скороспелый: срок созревания – 55-60 дней. Плоды имеют удлиненно-округлую форму. Их средний вес 5-9 кг. Поверхность слаборебристая, гладкая с темно-зелеными узкими шиповатыми полосками на светло-зеленом фоне. Твердая, толстая кожица. Красная мякоть сладкая, сочная. Сорт устойчив к бахчевой тле, мучнистой росе, антракнозу. |
Скорик | Период созревания сорта около 2 месяцев. Плоды крупные, полосатые, с черными семенами. Форма шаровидная. Кожура гладкая. Мякоть плотная, очень вкусная, сочная, ароматная, с волокнами. Вес 1-4 кг. Сорт высокоурожайный. |
Красень | Вегетационный период – 65-80 дней. Плоды округлые. Кожура белая с узкими зелеными продольными полосами. Масса их – около 8 кг. Средняя урожайность – 50 т/га. Малиновая мякоть крупнозернистая, вкусная, с мелкими семечками. Сорт устойчив к антракнозу, фузариозному увяданию листьев. |
Продюсер | Сорт раннеспелый – срок созревания 62-85 дней. Масса плодов около 5 кг. Их форма шаровидная. Мякоть красная с коричневыми вкраплениями, с мелкими семечками. Сорт устойчив к болезням. Урожайность 20-50 т/га. |
Сорта скороспелых арбузов для средней полосы
Здесь очень важно подобрать правильный сорт. Для культивации арбузов в средней полосе России годятся исключительно скороспелые сорта. Не стоит уделять большое внимание размерам плодов, здесь крупными они все равно не вырастут из-за климатических условий. Не важна также в выборе сорта транспортабельность, окраска плодов. В описании сорта следует обращать внимание на количество суток от завязывания плодов до созревания.
[adinserter block=”13″]Желательно отдать предпочтение сортам, успевающим созреть с учетом особенностей климата средней полосы и обладающим превосходными вкусовыми качествами. Смело можно выбирать такие сорта: вышеописанный Сахарный малыш (Шуга бейби), а также Подарок северу F1, Кримстар F1, Розовое шампанское F1, Подмосковный чарльстон, Золушка. И еще:
Название сорта | Характеристика |
Огонек | Сорт ранний, очень популярный. С высоким содержанием сахара. Высокоурожайный. Темно-зеленые, почти черные плоды небольшие – вес до 2,5 кг, сочные, очень сладкие. Форма шаровидная. Сорт зимостойкий, устойчив к заболеваниям. |
Леди F1 | Гибрид ультраранний. Вегетация длится 2 месяца. Плоды продолговатые, полосатые. При правильном уходе могут вырасти до 12-15 кг. Сочные, сахаристые. Обладают иммунитетом к фузариозу. Выносят недостаток влаги в почве. Плоды не склонны к растрескиванию. |
Кримсон Свит F1 | Сорт среднеранний, выведенный американскими селекционерами. Все его характеристики превосходны. Средних размеров плоды достигают 8-11 кг. Полосатые, округлые, иногда слегка вытянутые. Очень вкусные, сладкие, ярко-красные внутри. Сорт устойчив к фузариозу и недостатку влаги. |
Романза F1 | Гибрид, среднеранний, голландской селекции. Очень популярен среди огородников, так как очень сладкий. Некрупные плоды весят до 7,5 кг. Имеют округлую форму. Полосатые. Они обладают прекрасной лежкостью, что для ранних сортов нехарактерно. |
Крестьянин | В регионах с холодным климатом этот сорт используют очень часто. Кора у плодов толстая, прочная. Поэтому сорт холодостоек. Транспортабелен. Плоды имеют вытянутую форму. Сладкие, сочные. |
Скороспелые сорта арбузов для Подмосковья
Залог хорошего урожая – правильный выбор семян арбуза. Если срок созревания, указанный на упаковке, превышает 85 дней, то эти семена не пригодны для выращивания в Подмосковье, так как лето здесь достаточно короткое, а арбузы чрезвычайно требовательны к свету и теплу. Читайте также статью: → “Особенности выращивания арбузов в Подмосковье». Для выращивания в этом регионе подходят такие сорта и гибриды арбузов:
Название сорта | Характеристика |
Желтый бессемянный F1 | Гибрид считается новинкой среди бессемянных сортов. Плод имеет округлую форму, средних размеров, тонкую корку, сочную мякоть с оттенком вкуса манго. Этот раннеспелый гибрид устойчив к различным болезням. Его употребляют в свежем виде, из него готовят арбузный мед, цукаты, различные десерты. |
Луна и звезды F1 | Раннеспелый гибрид. Также новый. Имеет оригинальный вид: круглый, как луна с отчетливыми пятнышками на темной поверхности. Мякоть очень вкусная имеет медовый цвет и вкус. Почти без семян. |
Подарок северу F1 | Супер-ранний гибрид со сроком созревания – около 75 суток. Масса плодов достигает 10 кг. Гибрид высокоурожайный. Устойчив к засухе, болезням. Обладает сочной, хрустящей мякотью, очень сладкой. Транспортабелен. |
Подарок Солнца | У этого сорта золотисто-желтая кожица. Срок созревания 68-73 суток. Внутри ярко-красный, сочный, нежно-зернистый. |
Подмосковный чарльстон | Один из самых ранних гибридов. Время от посева до уборки – 80 дней. Плоды овальные, крупные. Масса одного – в среднем 10 кг. Имеют темно-зеленую окраску, гладкую блестящую кору. Внутри ярко-красный, плотный, сладкий, очень вкусный. |
Сорта арбузов для выращивания в Сибири
Залог успешного выращивания арбузов в Сибири – это:
- правильный выбор сортов;
- грамотная агротехника;
- надлежащие погодные условия.
Последний фактор наиболее трудновыполнимый. Поэтому надо самостоятельно создавать соответствующие условия: выращивать рассаду с искусственной досветкой в теплице или частично под пленкой. Кстати, в Сибири достаточно солнца: учеными было подсчитано общее количество солнечного тепла в Омске и Крыму. Так вот в сибирском Омске оказалось больше солнечных дней, чем на юге, где чаще выпадают дожди, случаются туманы. Хотя в Сибири погода также непредсказуема, поэтому надо быть готовыми к ее капризам.
В северных регионах России есть много желающих выращивать арбузы на своих участках. Для них селекционерами выведены гибридные сорта этой ягоды – они прекрасно приспособлены для вызревания в Сибири. Читайте также статью: → «Кримсон Свит» или «Малиновый сахар» – арбуз раннего срока созревания». Кроме вышеописанных сортов Огонек и Кримсон Свит, это:
Название сорта | Характеристика |
Ультраранний | Скороспелый сорт. Плоды некрупные. Масса 2-4 кг. Внутри ярко-алый. Вкус очень сладкий. Дл проращивания семена сажают в начале мая. |
Сибиряк | Сорт специально выведен для Сибири. Неприхотлив в уходе. Устойчив к перепадам температуры. Относится к скороспелым сортам. Плоды весят до 5 кг. Внутри очень сладкие и сочные. |
Кримсон Вандер | Среднеранний сорт. Очень хорошо растет в условиях Сибири. Созревает за 85 дней. Масса плодов достигает 10 кг. Кожура нежно-зеленого цвета с темными полосками. Внутри плод красный, нежный на вкус, ароматный. Устойчив к болезням и легко транспортируется. |
Мадера F1 | Считается одним из лучших раннеспелых гибридов. Устойчив к заболеваниям. Крупные плоды весят 6-8 кг, округлой формы, со светло-зелеными полосками. Мякоть ярко-красная, хрустящая, сочная. Наливаются плоды за 35-40 дней. Внутри сладкие вкусные, с нежным ароматом. |
Симпатия F1 | Супер-ранний гибрид. Плоды круглой формы, крупные, темно-зеленые полосатые. Масса 6-10 кг. Наливаются за 35-40 дней. Внутри сладкие, сочные, ароматные. |
Кримсон глории F1 | Ранний гибрид. Плоды круглые, полосатые с массой 12-15 кг. Устойчив к заболеваниям. Обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью. |
Астраханский | Сорт среднеспелый. Плоды шаровидные, крупные, отличного качества. Внутри сладкие, плотные, сочные. Хорошо транспортируются и хранятся. |
Чарльстон грей | Сорт среднепоздний. Плоды крупные, удлиненные. Масса до 12 кг. Сорт устойчив к антракнозу и фузариозу. Обладает прекрасной лежкостью, транспортабельностью. У него отличные вкусовые качества. |
Совет #2. В выращивании арбузов в Сибири самое главное – подбор сортов. В последнее время часто можно выбирать среди семян арбузов иностранных производителей.
Процесс выращивания начинают в конце апреля. Семена на 20 минут замачивают в растворе марганцовки, затем заменяют его раствором стимулятора роста или микроудобрений. Оставляют в нем семена на сутки в тепле. После этого семена закаливают 5-7 дней с переменными температурами: днем – на нижней полке холодильника, ночью – при комнатной температуре.
Чтобы семена всходы появились быстро и дружно, опытные огородники откалывают с одной стороны верх оболочки семени. При температуре 26-28 градусов выдерживают смена 2-3 дня – именно через такое время они и проклюнутся. Если не проделать эту операцию с семенами, то всходы появятся только через 2 недели.
Важно, чтобы рассада получилась крепкой и не вытянулась. Для этого должно пройти 4-5 суток после всходов. Когда на поверхность выйдут семядольные листья, горшки нужно переставить на застекленную лоджию или в место, где наиболее светло, и температура составляет примерно 15-17 градусов. Дальше температуру повышают днем – до 22 градусов, ночью – до 18.
В период роста рассады ее подкармливают 2-3 раза марганцовкой и микроэлементами. Поливать ее надо умеренно, чтобы не загнили корни. Высаживать в грунт ее нужно после окончания заморозков – в первой декаде июня.
Рубрика “Вопрос-ответ”
Вопрос. Как посадить рассаду арбуза в Подмосковье?
В этом регионе арбузы выращивают только через рассаду с середины апреля. Ухаживают за ней так же, как и за рассадой тыквы, огурцов. Если оставите арбузы расти в теплице, то плети нужно вертикально подвязать, предварительно поместив в поддерживающую сетку. Лучший урожай получается, если рассаду высадить в открытый грунт под укрытие. И Главное условие – хорошее лето. Если оно выдастся дождливым и нежарким, не стоит ждать качественных арбузов.