Своим теплолюбивым происхождением подсолнечник обязан далекой родине – Южной Мексике. Лучший, (он же единственный) способ размножения подсолнечника однолетнего – семенной. В статье расскажем про выращивание подсолнечника из семян, как размножать и когда сажать.

Размножение, подготовка к посеву, посадка семян
Для быстрого и дружного прорастания зерен их можно замочить в растворе марганцовки слабо розового цвета на полчаса, для обеззараживания от болезней. Чтобы улучшить прорастание зерен, их выдерживают 3 часа в растворе борной кислоты – 2 мг на 1 л. Этот состав можно заменить более современными средствами, садоводы успешно используют для предпосевной обработки стимуляторы роста «Вымпел», «Оракул».
Для щедрого урожая нужно подготовить место и почву.Если нет возможности выделить для подсолнечника отдельный участок, его располагают так, чтобы высокие стебли не затеняли светолюбивые культуры. Например, с северной стороны огорода, тогда направление тени движется от северо – запада на северо – восток, и огород, размещенный с южной стороны от подсолнечника, всегда будет освещен.
Важно правильно подготовить почву. Глубина плодородного слоя нужна не менее 30 см. Наиболее оптимальный состав почвы таков:
- легкий суглинок,
- рН – 6 – 6,5.
Для улучшения плодородности добавляют 3 – 4 ведра перегноя на 1 м2. Удобрение тщательно перемешивают с землей на глубину штыка лопаты – 25 – 30 см. Читайте также статью: → «Удобрения для огорода: минеральные и органические средства, сроки их внесения».
Совет #1. Не стоит высаживать подсолнечник там, где раньше росли горох, соя, фасоль или бобовые сидераты. Избыток азота в почве увеличит зеленую массу в ущерб зернам. Именно потому, не стоит увлекаться азотными удобрениями, лучше отдать предпочтение фосфорно – калийным. Лучшие предшественники подсолнечника – зерновые и кукуруза.
Семена высевают, когда грунт прогреется до +120. Перед посевом поливают теплой водой из расчета 10 л на 1 м2. Зерна помещают во влажный грунт на глубину – 5 – 6 см на расстоянии 40 см между средними сортами и 70 см – крупных. Присыпают так, чтобы образовалось небольшое углубление, тогда при поливе вода лучше задерживается, а не растекается.


автор: Д-р Д.Г. Хессайон
Уход, полив, подвязка
Агрономический уход несложен – это полив, прополка, подкормка. Для хорошего урожая воды нужно много, молодые растения поливают по 5 – 10 л на каждое, в зависимости от величины сорта. Подросшие подсолнечники требуют не менее 15 л. В конце весны, начале лета поливают 2 – 3 раза в неделю, как огород. В знойные дни воды понадобиться больше, поэтому орошение проводят ежедневно.
Прополки понадобятся, пока всходы не окрепнут, в дальнейшем подросшим подсолнечникам сорняки не страшны. Чтобы облегчить борьбу с бурьянами, промежутки между растениями можно замульчировать скошенной травой (без семян), опилками, корой, щепой лиственных пород, но не дуба, ореха и граба. Читайте также статью: → «Всё о мульчировании деревьев и кустов в саду: виды мульчи, способы, сроки». Эти породы деревьев содержат вещества подавляющие растения. Не подойдет и хвойная стружка, она подкисляет почву. Когда подсолнечник подрастет, ему понадобиться опора, если сорт крупный и длинный.

Важную роль в качестве и величине подсолнечных семечек играют удобрения. Крупные размеры и вкус улучшают фосфорно – калийные удобрения. Сравнительный анализ прикормок для подсолнечника однолетнего:
№ | Название удобрения | Преимущества | Особенности применения |
1. | «List Forte – микроудобрения «LF-масличные» | 1.Увеличивает массу зерен на 10 – 15%.
2.Улучшает содержания масла и вкусовые качества. 3. Содержит полный набор необходимых микроэлементов. |
Удобрение вносят трижды:
|
2. | «MakroStim. Гумат гель – калий» | 1. Биостимулятор на основе гуминовых кислот с добавлением калия.
2. Приближает созревания на 10-15 дней 3. Укрепляет корневую систему. Увеличивает урожайность на 15 – 30% 4.Совместим со всеми удобрениями и средствами защиты. |
10 г на 10 л |
3. | «Зеребро Агро» | Регулятор роста на основе коллоидного серебра с добавлением полимеров. Оказывает обеззараживающее действие, улучшает рост растений и стабилизирует биопроцессы. Это приводит к увеличению урожая и качества зерен. | Расход рабочего раствора 2 л на 100 м2. |
4. | «Нутривант плюс масличный» | Водорастворимое удобрение для внекорневой подкормки.
Активизирует потребление питательных веществ из почвы. Повышает урожай подсолнечника на 10%. |
в фазах 3-4 листа – (2 г на 10 м2),
В стадии 6-7 пар настоящих листов – (3 г на 10 м2). |
5. | Сульфат калия –
«Буйские удобрения» |
Укрепляет наземную и корневую систему.
Способствует получению качественного урожая. Снижает поражаемость подсолнечника грибковыми заболеваниями. |
25 – 30 г/м2. |
Борьба с вредителями, преимущества и недостатки способов
У подсолнечника, как и у других масличных культур достаточно врагов. Например:
- Проволочники и ложнопроволочники младшего поколения обитают в почве и повреждают корни растения, а особи старшего возраста вредят зернам.
- Серый и черный свекловичный долгоносики объедают ростки, повреждают семядоли подсолнечника. Зимуют в почве, а с наступлением тепла активизируются на поверхности растений.
- Луговой мотылек.
- Огневка.
- Подсолнечниковый усач.
- Шипоноска подсолнечниковая.
Профилактические меры борьбы с вредителями – правильный севооборот, своевременное внесение удобрений. Протравливание почвы средствами защиты растений осенью и весной после таяния снега. Один из способов профилактики – подбор сортов подсолнечника, устойчивых к неблагоприятным условиям.
Лучшие сорта их плюсы и минусы

Среди профессиональных агрономов и огородников – любителей наибольшей популярностью пользуется сорт «СПК». Отличается повышенным содержанием нектара для пчел, поэтому – один из лучших медоносов. Срок созревания – 90 дней, то есть всего три месяца. Отрицательная сторона – сорт подвержен мучнистой росе, поэтому семена перед посевом нужно протравливать. Помимо «СПК» высаживают:
- «Анюта» – высокорослый сорт – 2 м, время созревания – 120 дней, в связи с чем, выращивается только в южных районах. Преимуществом считается высокая стойкость ко многим заболеваниям.
- «Вулкан» распространен в Ставропольском крае. Отличается обильным урожаем и устойчивостью к болезням.
- «Орфей» – высокопродуктивный среднеранний сорт, противостоящий большинству, характерных для подсолнечника, болезней.
- «Бузулук» – скороспелый масличный сорт, который выращивают во всех климатических зонах возделывания подсолнечника. Отличается устойчивостью к ложной мучнистой росе, заразихе, гнилям.
Уборка, сушка и хранение семян
Созревание семян подсолнечника неравномерно. Наиболее крупные и полные семена располагаются по периферии корзинки, по мере приближения к центру, зерна мельчают, именно в этой зоне встречается больше всего пустых семечек. Очень важно вовремя собрать урожай, а самое главное правильно высушить и сохранить. От высокой температуры и влажности в зернах активизируется микрофлора, которая приводит к быстрому загниванию семян, они становятся горькими и прелыми.
Условия хранения семян – хорошая вентиляцию, низкая влажность, всего лишь 7%, и температура не выше +100. Это обусловлено высокой способностью семян к самосогреванию. При высокой температуре и влажности интенсивно развиваются грибковые патогены.
Кроме того большое количество зерен создает пожароопасную обстановку. С оболочки семечек при высушивании осыпаются волокна, поднимаясь в воздух, повышают вероятность загорания. В помещении, где хранится подсолнечник, курить нельзя категорически.
Особенности выращивания подсолнечника в разных регионах

Подсолнечник традиционная южная культура в последнее время стала популярна в Средней полосе. Это стало возможно благодаря скороспелым сортам, срок созревания которых – 90 – 100 дней. Среднеспелые сорта могут быть использованы в Поволжье.
На Урале и в Сибири выращиваются ультраранние сорта:
- «Сур»,
- «Р – 453 – Родник»,
- «Орешек» – раннесреднеспелый кондитерский сорт.
Совет #2. Во всех перечисленных климатических зонах возделывают «Бузулук». В западной Сибири хорошо зарекомендовал себя сорт «Лакомка».
План выращивания подсолнечника:
Вид работы | Срок выполнения |
Протравливания почвы | 15 – 20 марта (после таяния снега) |
Внесение фосфорно – калийных удобрений или перегноя(если это не сделано осенью) | 20 марта – 5 апреля (не позже, чем за 20 дней до посева) |
Посев семян подсолнечника | 15 – 30 апреля (когда почва прогреется до +120) |
Внесение калийсодержащих удобрений, например «List Forte – микроудобрения «LF-масличные» | 1. 1 – 15 июня (в стадии 2 – 3 пар настоящих листьев).
2. 1 – 10 июня |
Прополка, мульчирование, полив | С июня и по мере необходимости |
Повторная подкормка | 15 – 30 июня |
Защита от птиц | 1 – 30 августа |
Уборка урожая | 20 – 30 августа |
Рубрика: «Вопросы и ответы»
Вопрос №1. Как используют семечки для мульчирования огорода?
Шелуху от семечек, которая полностью состоит из целлюлозы, как древесные опилки, успешно применяют, как МДУ (медленно действующее удобрение). В виде мульчи, слоем 5 – 7 см защищает от испарения почву не только в посадках подсолнечника, но и любых других огородных культур. Шелуха, смешанная с глинистым тяжелым грунтом, разрыхляет его, повышая аэрацию почвы. Читайте также статью: → «Виды мульчи: особенности, сравнительная характеристика и советы дачникам».
Вопрос №2. Как защитить подсолнечник от птиц?
Часто урожай подсолнечника значительно снижается из-за не прошеных гостей, птицы претендуют на спелые зерна не меньше людей. Самый старый метод – это обертывание каждой корзинки марлей или легкой тканью.
Забавно выглядят подсолнухи в медицинских одноразовых шапочках, именно такие «головные уборы» приспособили изобретательные дачники для защиты урожая. Такой способ подходит, если участок с подсолнечником небольшой. На крупных площадях натягивают сетку над всей посадкой.

Вопрос №3. Как бороться с сорняками в посадках подсолнечника?
Банальную трудоемкую прополку лучше заменить мульчированием. Можно использовать все ту же шелуху от семечек, скошенную сухую траву без семян, опилки и щепу древесных пород.
Серьезные ошибки садоводов при выращивании подсолнечника
Ошибка №1. Посадка подсолнечника рядом со свеклой или после него.
Для подсолнечника опасны серый и черный свекловичный долгоносик, который, безусловно, развивается в посадках свеклы и после нее. Вот почему такое соседство крайне нежелательно. Если нет другого места для подсолнечника, кроме того, где росла свекла, то перед посевом почву нужно потравить.
Ошибка №2. Выбор места для подсолнечника после бобовых.
Переизбыток азота в почве после бобовых вызывает чрезмерный рост зеленой массы, из-за чего задерживается цветение, а иногда не происходит созревания семян.
Ошибка №3. Посадка высокорослого подсолнечника с южной стороны огорода.
При таком расположении по сторонам света, тень от подсолнечника будет направлена на огород. С учетом того, что взрослые подсолнечники похожи на рядовую древесную посадку, то и притенение от них получается существенное.