Выращивание черной клубники семенами и рассадой в открытом грунте и теплице в 2021 году. Как сеять, ухаживать за рассадой

Многим садоводам пока неизвестно, что кроме традиционной красной клубники появилась ягода черного цвета. На самом деле это насыщенный оттенок темно красного цвета ягод, которые при окончательном созревании кажутся черными. Сорт, выведенный американскими селекционерами, называется Черный принц. Его вкусовые качества отличаются от красной клубники своеобразным ананасовым оттенком. Расскажем в статье про выращивание черной клубники, дадим ответы на интересующие вопросы.

Наиболее известен садоводам американский сорт клубники «Черный принц»К сожалению, он не выращивается в средней полосе, поскольку не переносит холодный климат. Читайте также статью: → “Клубника «Черный принц»: описание сорта, посадка и выращивание». Большую популярность приобрел итальянский сорт под одноименным названием, выведенный в г. Чезене. Но и его чаще выращивают в теплицах.

Устойчивая к морозам черная садовая земляника, – это «Черный лебедь». Ягоды этих сортов, на самом деле не черные, а темно красного цвета. И выращивать их можно как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.

Выращивание из семян в теплице

Стоит заметить, что семена можно заказать только по почте. К сожалению, широко распространена фальсификация посадочного материала, поэтому покупать нужно только у официальных поставщиков.

Совет #1. Берегитесь подделок, покупаете семена только у проверенных продавцов.

Если нужный сорт раздобыть удалось, можно приступать к посеву. Условия и сроки для проращивания ничем не отличаются от высадки традиционных сортов. Если семена выращиваются в домашних условиях без подсветки, то раньше конца февраля, начала марта работу начинать не стоит. От недостатка света всходов не будет. В теплицах или дома организовывают освещение не менее 12 часов, тогда посев проводят в начале зимы.

Подготовка и посев семян

Для подготовки к посеву Земляники крупноплодной (именно такое ботаническое название у клубники), рекомендуют прозрачные контейнеры с крышкой. Эта посуда понадобится для стратификации семян.

• в ватные диски или на куске натуральной ткани раскладывают зернышки в один слой, так, чтобы они не соприкасались друг с другом;
• смачивают из пульверизатора;
• накрывают другими влажными дисками или тканью;
• накрывают крышкой, в которой предварительно проделаны отверстия;
• ставят в теплое место для набухания на два дня;
• после этого помещают в холодильник на полку для овощей и выдерживают две недели – это и есть стратификация;
• на протяжении этого времени нужно следить, чтобы диски (или ткань) были влажные, но не мокрые, иначе семена загниют.

Подготовка растительной смеси для выращивания

Параллельно с этой работой, можно готовить растительную смесь для посева. Для семян слишком плодородная почва не нужна. Смешивают садовую просеянную почву с крупным песком в соотношении 1:2, получается супесь. Некоторые садоводы рекомендуют смесь прокаливать, чтобы избавится от возбудителей болезней, к которым чувствительна земляника.

Можно поступить и так, но тогда придется ждать 2 – 3 недели, пока восстановиться полезная микрофлора грунта. Есть другой выход из положения – эффективные микроорганизмы «Эммочки». Это живая культура, которая подавляет патогенные микробы и гумусирует почву. Препарат вносят в грунт заранее за две недели до посева. Читайте также статью: → “Как вырастить клубнику из семян».

Посев семян в контейнеры или ящики

1. На дно посадочного ящика насыпают мелкий керамзит, слоем 1 – 1,5 см, на него – подготовленную почву.
2. Слегка уплотняют.
3. С помощью линейки делают небольшие 0,5 см углубления на расстоянии 3см.
4. Увлажняют с помощью мелкого распылителя.
5. Высевают семена (можно с помощью пинцета).
6. В бороздки помещают семена на расстоянии 2 – 3 см друг от друга.
7. Присыпать почвой или песком и снова осторожно обрызгать. Всходы появятся через 2 – 3 недели.
8. В стадии 2 – 3 листьев сеянцы пикируют в пластиковые или торфяные горшки, диаметром 5 см.
9. В апреле подросшую рассаду начинают закаливать. Выносят в прохладное помещение с температурой +50, сначала на пару часов, а со временем на всю ночь.

Посадка рассады в открытый грунт

Рассаду, выращенную таким непростым путем, легко загубить, если не правильно подготовить место посадки и грунт. Следует обратить внимание, что «Черный принц» не выдерживает перепадов температуры и не зимует в открытом грунте. В наших условиях его заменяют сортами с темно красной окраской ягод.

Лучшее место для клубники – юго – западные 2% склоны. Они хорошо освещены, и кустики созревают быстрее. Немаловажно подготовить почву, она должна соответствовать таким характеристикам:

Грунт необходим легкий, но плодородный, клубника надо много питательных веществ. За 12 часов до высадки рассаду обрабатывают биостимулятором роста, например «Эпином». Народный метод укрепления растений и профилактики против болезней – чесночный раствор на 10 л воды.

Место посадки формируют так, что расстояние между грядками – 40 см, в ряду 30 – 50 см. Рассада должна иметь 3 – 4 листа, старшие удаляют. Мочковатые корни равномерно распределяют в ямке так, чтобы куст не заглублялся. Придерживая, засыпают землей и осторожно поливают, так, чтобы саженец не «засосало».

Готовую приобретенную рассаду лучше высаживать с конца июля до начала сентября. Это считается лучшее время для укоренения клубники в открытом грунте в средней полосе. До наступления морозов, растение наберет силу и успешно перезимует. В малоснежных районах с холодными ветрами посадку лучше проводить ранней весной в начале марта. Тогда, у саженцев для адаптации впереди целое лето.

Росту клубники помогает правильный севооборот. Хорошо высаживать ее после чеснока, лука, бобовых. Лучшим сидератом служит Люпин многолистный, который не только обогащает землю естественным азотом, но и отпугивает вредителей клубники.

Совет #2. Весной участок под клубнику засейте Люпином, в начале июля скосите его и не убирая, залейте «Эммочками». К августу получается великолепная питательная среда для посадки клубники.

Уход за молодыми посадками

Сразу после посадки саженцы мульчируют, слоем 5 см, для сохранения влаги и борьбы с сорняками. Лучшее средство для клубники – это хвоя, она действует, как МДУ (медленно действующее удобрение), поддерживая в почве слабокислую реакцию. Не стоит применять в качестве мульчи для клубники сухую траву, солому, опилки.

После укоренения клубники, могут появиться первые усы, их удаляют безжалостно. А если посадка была весной, то могут появиться еще и цветки. От них тоже избавляются. Задача первого года получить крепкий куст, который даст обильный урожай в следующем году, а размножение усами лучше отложить на пару лет.

Подкормка и внесение удобрений в почву

Через 14 дней после посадки проводят первую подкормку азотсодержащими удобрениями. Для этой цели лучше применить органические:

• птичий помет;
• перегной;
• биогумус.

В дальнейшем, за вегетативный период, клубнику удобряют трижды. Первый раз весной при среднесуточной температуре + 12. Читайте также статью: → “Какие удобрения вносить для клубники, малины, смородины». Рецепты весенних подкормок клубники представлены в таблице.

Летнюю подкормку проводят после сбора урожая. В этот период происходит закладка цветочных почек на будущий год и начинается подготовка корневой системы к зиме. В качестве поддержки можно вносить такие удобрения:

1. На 10 л воды 2 столовые ложки + 1 чайная ложка сульфата калия.
2. На 10 л воды 2 столовые ложки калийной селитры.
3. На 10 л воды 1 стакан биогумуса, настаивать одни сутки, перед употреблением разбавить водой 1:1.
4. На 10 л 100 г золы. (Можно не растворять, а равномерно посыпать вокруг кустов и легонько разрыхлить с почвой).

Применять растворы по 0,5 – 1 л под каждое растение. Осенью, в середине сентября, необходима подкормка для подготовки к зиме. В это время растениям необходим фосфор для укрепления корней. Рекомендуются такие удобрения:

1. 1 л коровяка + ½ стакана золы на 10 л воды.
2. 1 л коровяка + 1 стакан золы + суперфосфата 2 столовые ложки на 10 л воды.

Совет #3. Таких растворов достаточно по ¼ литра на куст. Поклонники органического земледелия вносят биогумус 4 раза за сезон – ранней весной и до цветения, после сбора ягод и на осень.

Профилактика растения от заболеваний

Сорта черной клубники выводились не только для декоративности и вкусовых качеств, они устойчивы к большинству профильных болезней. Тем не менее, нет 100% гарантии, что они не подвергнуться патогенной атаке. Лучше предотвратить, чем бороться с последствиями. Важно принимать такие меры:

1. Выбрать место, подходящее этому сорту – сухое, солнечное, защищенное от ветра.
2. Не высаживать после клубники, огурцов, помидоров, картофеля, капусты.
3. Осенью и весной собрать и сжечь все сухие листья.
4. Обработать кусты и почву вокруг них фунгицидами, например, экологически чистым «Фитоспорином» или традиционной Бордосской смесью. Некоторые садоводы используют раствор перманганата калия – 1 чайная ложка на 1 ведро воды.
5. Поливать клубнику лучше из лейки под корень, чтобы избежать загнивания листьев.
6. Пропалывать или мульчировать грядки, сорняки способствуют размножению грибков.
7. Посадить между рядами чеснок, бархатцы, пиретрум, они отпугивают насекомых и защищают от грибковых патогенов.

Отличия черной клубники от красной

Преимущества:

• сорта черной клубники имеют насыщенный вкус и запах;
• выглядят декоративно;
• устойчивы к заболеваниям;
• сорт «Черный лебедь» – зимостойкий;
• в уходе и размножении похожи на сорта красной клубники.

Недостатки:

• вызывают неоднозначное отношение, поэтому не популярны;
• итальянский сорт «Черный принц» выращивают, в основном, в теплицах;
• высокая вероятность фальсификации семян, из-за недостатка информации.

Ошибки при выращивании черной клубники

Ошибка №1. Приобретение семян у случайных продавцов.

Часто под видом черной клубники продают семена других сортов. Их качество и всхожесть не гарантируется горе – продавцами. Покупайте только у тех, кто имеет твердую репутацию и официальные координаты.

Ошибка №2. Высадка теплолюбивых сортов в открытый грунт.

Любая клубника имеет определенные требования к условиям произрастания. Итальянские сорта в наших условиях не зимуют, их нужно выращивать в теплицах.

Ошибка №3. Обильный полив на листья клубники.

Вызывает гниль и заболевание растений. От переизбытка воды погибают корни.

Рубрика “Вопросы и ответы”

Вопрос №1. В прошлом году был обильный урожай «Черного лебедя», но много ягоды повредили осы. Как с ними бороться?

Над посадкой натянуть москитную сетку.

Вопрос №2. Что делать с сухими и больными листьями клубники если их нельзя сжигать, у нас с этим очень строго, рядом с нашим участком детский сад?

Если нет возможности вывезти на свалку, нужно глубоко закапывать в отдаленной части сада на глубину не меньше полуметра, желательно там, где ничего не растет.

Вопрос №3. Зачем нужно пикировать рассаду клубники?

Семена черной клубники дорогие. При посеве не всегда удается выдержать нужное расстояние, а хочется сохранить каждое растение. Поэтому, перед посадкой на участок их подращивают отдельно в горшках, при этом формируется ком и плотные корни, это улучшает приживаемость клубники.

Вопрос №4. Посадила клубнику в хорошую жирную землю, листьев на ней много, а ягод почти нет. Почему?

Скорее всего, почва, которую называют жирной, это суглинок с органическими удобрениями. Избыток азота «гонит» зеленую массу. Клубника любит плодородный, но рыхлый грунт.

Вопрос №5. Можно ли из черной клубники готовить варенье?

Для лакомства хорошо подойдет сорт «Черный лебедь».