Уже записали, какие блюда будут у вас на праздничном столе? Как всегда оливье и другие вкусные салатики, которыми объедаешься у телевизора на второй день праздника? Но что можно приготовить к десерту? Какие закуски сделать? В каком виде их подать? Можно придумать интересное оформление, сейчас мы вам его покажем и расскажем, как и что делать. Но сначала дадим вкусный рецепт сладкой ёлки.
Для приготовления нам понадобятся
- Шоколад (на ваш вкус).
- Слоёное тесто.
- Яичный желток.
- Миндальная стружка.
- Посыпка.
Способ приготовления сладкой ёлки
Раскатаем из слоёного теста круг, достаточно тонко. Далее раскладывается шоколад (можно хоть горький, хоть молочный) в виде ёлки. Раскладываем крупными кусочками. Далее ножом делаем надрезы и накрывает нашу ёлку тестом. Сверху смазываем тесто яичным желтком и украшаем посыпкой и миндальной стружкой ёлочку сверху. Далее ставим в духовку на 180 градусов на 10 минут (не дольше, иначе шоколад выплавится и пригорит). И вот ваша сладкая ёлка к праздничному десерту готова! Очень нежное и вкусное блюдо. Довольно просто и быстро готовится. Шоколад придает такой нежный вкус, он растопленный и горячий – настоящее наслаждение! Гости оценят, и детям будет по душе такой аппетитный десерт. Берите на заметку.
Далее готовим закуски
- Нарезка – ёлка. На деревянную доску в виде ёлки выкладываем укроп, сыр, колбаску, ветчину, оливки, помидорки черри в виде ёлки и вырезаем звёздочку из сыра. Все продукты между собой чередуются. Такая ёлочка вызовет умиление у гостей, придаст красоту праздничному столу, создаст атмосферу праздника!
- Нарезка из огурчиков. Яблоко протыкаем длинной шпажкой. Режем огурчик под углом, чтобы кольца были овальными, так они будут выглядеть красивее и аккуратнее. Нанизываем на зубочистку огурчики, выкладываем их в виде спирали. Получается красивая зелёная вкусная ёлочка. Такая нарезка будет выглядеть вкусно, оригинально и интересно. Верхушку пирамидки из огурчиков можно украсить маленьким колпачком Санта Клауса. Снизу можно создать эффект снега, нужно просто тертый сыр посыпать возле ёлочки, и готово!
- Сырная ёлочка. В яблоко вставляем длинную зубочистку. Нарезаем сыр треугольниками и нанизываем их на ёлку уголком наружу. Уголки должны быть размещены в разные стороны. Сыр может быть разных сортов, так будет вкуснее и интереснее, так как сыры разного цвета и вкуса. На верхушку ёлки вырезаем звёздочку. И вот – ёлочка готова.
Такие нарезки и сладкая ёлочка получатся абсолютно у каждого!